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炮炙全書

蔬之屬

韭子

蔬之屬1 句
原文
辛、甘，溫。爆干，簸去黑皮，炒黃用。韭葉不可與蜜及牛肉同食。
白話
味道辛辣、甘甜，屬性溫熱。將其曝曬乾燥，簸去黑色外皮，炒到黃色後使用。韭菜葉不可以和蜂蜜以及牛肉一起食用。