原文甘，平，微寒。極難去殼，用絹包置沸湯中至冷，取出懸井中一夜，勿著水，曬乾，新瓦上挼去殼，簸揚取仁。畏牡蠣、白薇、茯苓。白話提出修訂味道甘甜，性平，稍微帶寒性。非常難以去除外殼，用絹布包裹放入滾燙的熱水中直到冷卻，取出懸掛在井中一夜，不要碰到水，曬乾後，在新的瓦片上搓揉去除外殼，用簸箕揚去雜質取出果仁。畏怕牡蠣、白薇、茯苓。