原文甘、辛，平，洗淨，以酒浸一日夜，濕紙包糠火中煨熟，取出切片，焙用，破開明亮堅實者佳。白話提出修訂味道甘甜、辛辣，藥性平和。先洗淨，用酒浸泡一天一夜，再用濕紙包裹，放在穀殼火中煨熟，取出切片後烘乾使用。外觀破開後明亮且堅實的品質較好。