原文
甘、微溫，選單股不岐色潤柔軟，肉心黃甘，甜近蜜者，去頭刮皮，以蜜水塗炙，亦有以酒或鹽酒炒之，茯苓為使，惡龜甲、白蘚皮。
白話
甘、微溫，選擇單股不分岔、色澤滋潤柔軟、肉心黃色甘甜、甜味接近蜂蜜的，去掉頭部，刮去外皮，用蜜水塗抹後炙烤，也有用酒或鹽酒炒的，茯苓為使藥，惡龜甲、白蘚皮。
草之屬
黃耆
草之屬2 句
原文
近時有富士黃耆，即生富士山者，甲斐越中諸州皆有之，亦佳，但須選肥潤味甘者，折之堅脆及多岐俱不堪用。
白話
近來有富士黃耆，即生長在富士山的，甲斐、越中等各州都有，也不錯，但須選用肥潤味甘的，折斷後堅硬乾脆以及多分岔的都不堪使用。
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