原文
皇甫謐甲乙經序云。伊尹以元聖之才。撰用神農本草。以為湯液。蓋伊尹負鼎。言負才也。乃謂庖人。遂作湯液。原出於卮寓。而後人取附會耳。素問。有湯液醪醴論。俞跗治病。不以湯液醪釃。並非湯藥之謂。而漢書藝文志。湯液經法十六卷。豈伊尹所作耶。活人書。桂枝加葛根湯方後云。伊尹湯液。桂枝湯中加葛根。今監本。用麻黃。誤矣。又衛生寶鑑伊尹湯液論云。大黃黃連瀉心湯三味。今監本無黃芩。脫落之也。所謂湯液。雖今無傳。其出於後人依託明矣。
白話
皇甫謐在《甲乙經》的序文中說：伊尹憑藉卓越聖人的才能，編寫並運用了《神農本草經》，用它來製作湯液。伊尹曾背負鼎俎（指擔任廚師），這是說他懷有才華。於是稱他為廚師，並創作了湯液。這種說法原本出自於寓言故事，是後人牽強附會罷了。《素問》中有〈湯液醪醴論〉。俞跗治病，不採用湯液醪醴，並不是指湯藥。而《漢書·藝文志》記載〈湯液經法〉共十六卷，這難道是伊尹所作的嗎？《活人書》中，桂枝加葛根湯的方劑後面說：伊尹的湯液，是在桂枝湯中加入葛根。如今監本卻使用麻黃，這是錯誤的。另外，《衛生寶鑑》引用〈伊尹湯液論〉說：大黃黃連瀉心湯有三味藥，現在監本沒有黃芩，是脫漏了它。所謂的湯液，雖然現今沒有流傳下來，但它是出於後人假託，這是顯而易見的。