原文
雷公云：凡使，須要赤膩肥並不蚛者，然用新汲水浸一宿了，用銅刀削上粗皮，用酥反復炙，酥盡為度。然出捶之，去子搗篩。皂莢一兩，酥二分。
白話
雷公說：凡是使用皂莢，必須選用色紅、油潤、飽滿且沒有被蟲蛀的。然後用新汲取的水浸泡一整夜，再用銅刀颳去表面的粗皮，用酥油反覆塗抹烘烤，直到酥油完全被吸收為止。之後取出搗打，去掉種子，再搗碎過篩。皂莢一兩，搭配酥油二分。
皂莢
皂莢
皂莢1 句
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