原文
人性之所好惡不同。稱口腹者為宜。不稱者為不宜。古者養精以穀肉果菜。未嘗言禁宜也。後世嚴立禁宜。曰。某物增病。某物勝藥也。然其為物所奪者非藥也。何以勝彼病之為哉。立禁宜之弊。至進其所惡。禁其所好。不亦左乎。
白話
人性的喜好與厭惡各不相同。適合口腹之慾的稱為適宜，不適合的稱為不適宜。古時候的人用穀物、肉類、水果、蔬菜來養精，未曾談論禁忌與適宜。後代嚴格設立禁忌與適宜，說某種食物會加重病情，某種食物勝過藥物。但是那些被食物所奪去的並非藥物的功效，又怎麼能戰勝那疾病呢？設立禁忌與適宜的弊端，到了讓人們吃他們厭惡的東西，禁止他們喜愛的東西，不也錯了嗎？