原文
燕蔬即燕窩。雞內金即雞肫皮，一名䏶胵。雞矢醴即雞屎白，惟雄雞屎乃有白。鶩即鴨。鳧即野鴨。鵓鴿即鴿。鴿屎一名左盤龍。雀老而斑者為麻雀，小而黃口者為黃雀。雀矢一名白丁香。
白話
燕蔬就是燕窩。雞內金就是雞肫皮，又名䏶胵。雞矢醴就是雞屎白，只有公雞的屎才有白色。鶩就是鴨。鳧就是野鴨。鵓鴿就是鴿子。鴿屎又名左盤龍。雀鳥中年老而有斑點的叫麻雀，體型小而嘴黃的叫黃雀。雀屎又名白丁香。
禽類
禽類
禽類2 句
原文
土燕一名禽石燕，似蝙蝠而口方，食石乳汁。野雞即雉雞。鸊鷉一名油鴨，又名刁鴨。淗鵝油一名鵜鶘油。天鼠矢一名夜明砂蝙蝠矢也砂皆蚊眼
白話
土燕又名禽石燕，形狀像蝙蝠但嘴巴是方的，吃石頭乳汁。野雞就是雉雞。鸊鷉又名油鴨，又稱刁鴨。淗鵝油又名鵜鶘油。天鼠矢又名夜明砂，是蝙蝠的糞便，其中的砂都是蚊子的眼睛。
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