原文
薏苡仁即米仁。火麻即麻仁，一名黃麻。巨勝子胡麻之八稜者是也。壁蝨胡麻一名亞麻。小粉小麥澄出粉也。膠飴即飴糖。雀麥即野麥。稻即黍米。占米即秈米。米瀋即米泔。黍稷之不黏者為黍。粟即小米，粱之小者是也。粱粟之大者為粱。自然谷一名蒒草子，亦名禹餘糧。守氣一名𦱌草米。黃米一名秫，即粟粱之黏者。茭米一名菰米。
薏苡仁就是米仁。火麻就是麻仁，又名黃麻。巨勝子是胡麻中八稜的那種。壁蝨胡麻又名亞麻。小粉是小麥澄出的粉。膠飴就是飴糖。雀麥就是野麥。稻就是黍米。占米就是秈米。米瀋就是米泔。黍稷中不黏的叫做黍。粟就是小米，是粱中較小的。粱是粟中較大的。自然谷又名蒒草子，也稱禹餘糧。守氣又名𦱌草米。黃米又名秫，就是粟粱中黏的。茭米又名菰米。
原文
蜀黍即高粱，一名蘆穄，俗名蜀秫，又名蘆粟。玉高粱一名玉蜀黍。黑豆小者名馬料豆。龍瓜粟一名穇子，又名鴨爪粟。飯豆一名白豆。赤小豆
蜀黍就是高粱，又名蘆穄，俗名蜀秫，又名蘆粟。玉高粱又名玉蜀黍。黑豆中小的叫做馬料豆。龍瓜粟又名穇子，又名鴨爪粟。飯豆又名白豆。赤小豆。
原文
緊小黯赤者入藥，稍大而鮮紅者不治病，米紅米黑者是相思子，亦名紅豆。豆蘖即大豆黃卷。貍豆一作黎豆。苦酒即米醋，古名醯。御米殼即罌粟殼，其花名麗春花。阿芙蓉即鴉片，一名阿罌，粟花之精液也。
緊小黯赤的入藥，稍大而鮮紅的不治病，米紅米黑的是相思子，也名紅豆。豆蘖就是大豆黃卷。貍豆一作黎豆。苦酒就是米醋，古名醯。御米殼就是罌粟殼，其花名麗春花。阿芙蓉就是鴉片，一名阿罌，是粟花的精液。
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