原文甘平中和,輕清緩補,調脾和胃,通利三焦,降濁升清除濕,能消脾胃之暑,專治中宮之病,炒則微溫,多食壅氣。葉治霍亂吐瀉。白話提出修訂甘甜性平且作用平和,質地輕盈清淡,能緩慢滋補,調和脾與胃的功能,暢通三焦,降低濁氣、上升清氣、清除濕氣,能消除脾胃的暑氣,專門治療中焦的疾病,炒過之後略微溫熱,過多食用會阻礙氣機。葉子可治療霍亂引起的嘔吐腹瀉。