原文甘平微咸，入肺腎血分，補陰除蒸，利水化虛痰，毛白嘴烏老者良。熱血解諸毒。蛋甘寒咸，除心膈熱。白話提出修訂性味甘平微鹹，歸入肺經、腎經和血分，能補陰除虛熱，利水化解虛痰。羽毛白色、嘴喙黑色的老鴨較好。鴨的熱血能解多種毒素。鴨蛋性味甘寒鹹，能去除心膈間的熱邪。