原文
〔害〕海味鹹溫，血病多熱者勿用。〔修治〕遼海產者良，膠州所出，生北海鹹水中，色又黑，以滋腎水，從其類也。有刺者名刺參，無刺者名光參。以水瀹胖，剖開去肚中雜泥沙用。
白話
〔害〕海味性質鹹溫，血病而體內多熱的人不宜使用。〔修治〕遼海出產的品質較好，膠州所產的，生長在北海的鹹水中，顏色又黑，用來滋補腎水，是從其同類之理。有刺的叫做刺參，無刺的叫做光參。用水泡發脹大，剖開去除肚子中的雜質泥沙後使用。
〔補腎次將〕
胖海參
〔補腎次將〕1 句
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