本草害利

〔補腎次將〕

黑大豆

〔補腎次將〕5
原文
〔害〕小兒以豆與豬肉同食,必壅氣致死,十有八九。如十歲以上,則無害也。服萆麻子者,終身忌炒豆,犯之脹滿致死。服厚朴者亦忌之,最能動氣故也。
白話
〔害處〕小孩子如果將黑豆和豬肉一起吃,一定會導致氣機阻塞而死亡,十個裡面有八九個會這樣。如果年齡在十歲以上,就沒有危害了。服用蓖麻子的人,終身都要忌吃炒豆子,如果違反了就會腹脹滿而死。服用厚朴的人也要忌吃黑豆,因為它最能擾動氣機的緣故。
原文
〔利〕甘平,補心腎而明目,活血散風,除熱解毒,能消水腫,可稀痘瘡。
白話
〔益處〕味道甘甜、藥性平和,能夠補益心腎並且使眼睛明亮,還能活血、疏散風邪、清除熱邪、解除毒素,能夠消除水腫,可以使痘瘡變得稀疏。
原文
黑豆之小者,曰馬料豆,鹽水煮食,尤能補腎。
白話
黑豆中比較小的,叫做馬料豆,用鹽水煮過後食用,尤其能夠補益腎臟。
原文
料豆之皮,曰穭豆衣,補腎涼血止汗,亦稱黑豆衣。
白話
馬料豆的外皮,叫做穭豆衣,能夠補腎、涼血、止汗,也稱為黑豆衣。
原文
〔修治〕九月採取大豆莢,用生豆。炒食極熱,煮食甚寒,作豉極冷,造醬及生黃卷則平,牛食之則溫,馬食之冷,一體之中,用之數變。
白話
〔炮製方法〕九月時採收大豆莢,使用生豆。炒過食用藥性非常熱,煮過食用藥性很寒,做成豆豉藥性極冷,做成醬油以及發芽成黃豆卷則藥性平和,牛吃了它藥性就變成溫性,馬吃了它藥性就變成寒性,同一種東西,隨著使用方式的不同而有多次變化。