原文
古醫者於藥之服法、煎法均有研究，如《傷寒論》之麻黃證，則覆取微似汗；桂枝證，則服藥後驟熱稀粥以助藥力；五苓散證，則多飲暖水；柴胡瀉心諸方，則去渣再煎；炙甘草湯，則用酒水合而久煎。
白話
古代的醫生對於藥物的服用方法、煎煮方法都有研究，例如《傷寒論》中的麻黃湯證，就要蓋被取微微出汗；桂枝湯證，就要在服藥後喝熱稀粥來幫助藥力；五苓散證，就要多喝溫水；柴胡湯、瀉心湯等方劑，就要去掉藥渣再煎煮；炙甘草湯，就要用酒和水混合後長時間煎煮。
服藥煎藥之法
服藥煎藥之法
服藥煎藥之法7 句
原文
餘外分煎、合煎，先煮、後入等，尤宜博考。
白話
此外，分開煎煮、合在一起煎煮、先煎煮、後放入等細節，更應該廣泛地考察研究。
原文
蓋藥雖對症，而煎服不合法，亦難奏效，或反害之。如服麻黃湯，不溫覆取汗，則邪從何去？然或取汗太過，則虛其衛陽，交自變證矣。至若桂枝，雖性本辛溫，其實不能出汗。
白話
因為藥物雖然對症，但如果煎煮和服用方法不正確，也很難見效，甚至反而會造成傷害。例如服用麻黃湯，如果不蓋被取汗，那病邪要從哪裡去除？但如果發汗太過，又會耗損體表的陽氣，自然就會產生變證。至於桂枝，雖然藥性本來是辛溫的，但其實它本身並不能發汗。
原文
楊素園曾論之，苟非借熱粥以助藥力，豈能令其漐漐微汗乎？
白話
楊素園曾經討論過這個問題，如果沒有藉助熱粥來幫助藥力，怎麼能讓病人微微出汗呢？
原文
若五苓散證之飲暖水，亦猶桂枝症之啜熱粥。
白話
至於五苓散證要喝溫水，也就像桂枝湯證要喝熱粥一樣的道理。
原文
而柴胡瀉心諸方，醫者多不知去渣再煎之法，炙甘草湯只以水煎數沸即飲，諸如此類，不勝記載，觀徐靈胎《醫學源流論》及《慎疾芻言》自知。
白話
而對於柴胡湯、瀉心湯等方劑，許多醫生不知道要先去渣再煎煮的方法；炙甘草湯也只是用水煎煮幾沸就拿來喝，諸如此類的例子，多到記載不完，看看徐靈胎的《醫學源流論》和《慎疾芻言》自然就會明白。
原文
又繆仲淳曰：「凡諸煎湯，必先以主治之君藥先煎數沸，然後下余藥，文火緩緩熬之，勿揭蓋，煎畢連罐取起，坐涼水中，候溫熱服之，庶氣味不泄，若遽乘熱揭封，則氣泄而性不全。煎時不宜烈火，其湯騰沸，耗蝕而速，藥性未盡出，而氣味不純，人家多有此弊，反責藥不效，咎將誰歸？」又曰：「凡服湯藥，雖品物專精，修治如法，而煎藥者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。觀夫茶味之美惡，飯味之甘褐，皆繫於水火熟飪之得失，即可推矣。」王秉衡曰：「凡清解之藥，煎須急火，則氣尚存，若緩火煎濃，即全失清涼之味矣。」此則各有攸宜，可補徐氏所未及，特載於此，以告醫者。
白話
另外繆仲淳說：「凡是煎煮各種湯藥，一定要先將主治的君藥先煎煮幾沸，然後再放入其他藥材，用文火慢慢熬煮，不要掀開鍋蓋，煎好後連同藥罐一起取起，放在涼水中，等到藥湯溫熱時服用，這樣藥的氣味才不會散失。如果立刻趁熱揭開封口，那麼氣味就會散失而藥性就不完整了。煎藥時不適合用大火，因為湯藥沸騰劇烈，水分耗損得快，藥性還沒有完全煎出來，而氣味已經不純了。一般人家常有這種弊病，反而責怪藥物沒有效果，這過錯要歸咎於誰呢？」又說：「凡是服用湯藥，雖然藥物品質專精，炮製也符合方法，但煎藥的人如果粗心草率，水火使用不當，火候控制失度，那麼藥物也難以見效。看看茶味的好壞、米飯的香甜與焦苦，都與水火烹煮的得當與否有關，就可以推知這個道理了。」王秉衡說：「凡是清熱解表的藥物，煎煮時必須用急火，這樣藥的清氣才能保存；如果用慢火煎煮到濃稠，就會完全失去清涼的味道了。」這些說法各有其適用的道理，可以補充徐靈胎沒有提到的部分，特別記載在這裡，來告訴醫生們。
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