原文
飲食入口，咀嚼下咽時，其舌根必上抵，則氣管閉而飲食專自食道下矣。
白話
食物飲料進入口中，經過咀嚼吞嚥的時候，舌根一定會向上頂住，於是氣管關閉，食物飲料就專門從食道向下運送了。
氣管閉蓋
氣管閉蓋
氣管閉蓋4 句
原文
食管通鼻處，有軟口蓋，下咽時防護之，使飲食不致嗆入於鼻，此說在中醫書中，惟王清任知之，其論痘瘡飲水即嗆，是瘟毒燒煉，會厭血凝，不能蓋嚴氣門，故飲水滲入即嗆，化開會厭瘀血，其嗆立止，此說誠然。
白話
食道與鼻腔相通的地方，有軟口蓋，在吞嚥時保護它，使食物飲料不會嗆入鼻腔。這個說法在中醫書籍裡，只有王清任知道。他論述痘瘡病人喝水就嗆咳，是因為瘟毒燒灼，會厭部位血液凝結，不能嚴密蓋住氣門，所以水滲入就嗆咳；化解開會厭的瘀血，嗆咳立刻停止。這個說法確實是對的。
原文
按《論語》「食不語。」楊氏注云「肺為氣主，而聲出焉。飲食則氣窒不通，語言恐傷之也。」此以生理解經，固自可喜，惜乎詞不達意。
白話
查考《論語》說「吃飯時不說話。」楊氏注釋說「肺是氣的主宰，聲音從這裡發出。吃東西時氣機阻塞不通，說話恐怕會損傷它。」這是用生理學來解釋經文，固然值得讚許，可惜措辭沒有把意思表達清楚。
原文
予謂飲食則氣窒不通，當改作飲食則氣門閉，蓋語言恐傷，當改作語言則氣門復開，飲食嗆入，恐嗆之也，如此則詞達矣。
白話
我認為「飲食則氣窒不通」應當改為「飲食則氣門閉」；「蓋語言恐傷」應當改為「語言則氣門復開，飲食嗆入，恐嗆之也」。這樣措辭就通達明白了。
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