原文
人身百體,必有部分,而為之連絡於其間者,血管也。
人身上的各個部位,都有其特定的位置,而在各部位之間負責連繫的,就是血管。
原文
《靈蘭秘典論》曰:「使道閉塞不通,形乃大傷。」使道為何?
《靈蘭秘典論》說:「使道閉塞不通,形體就會受到嚴重的傷害。」使道是什麼?
原文
即是血管,血管不啻,則百體失其功用,而知覺、運動於以廢止,故血管不啻交通之輪電也。
就是血管。如果血管暢通無阻,那麼各部位就能發揮各自的功能,知覺和運動也不會停止,所以血管就好比是交通中的鐵路和電流一樣。
原文
而血球即其裝運之貨物也,貨物缺乏,則求接濟干飲食,飲食入胃,以其滋養分,輸入血管,化而為血,以循環於周身,除舊布新,以生以長者也。
而血球就是它所運輸的貨物。貨物不足了,就要從飲食中獲取補充。食物進入胃中,以其營養成分輸入血管,轉化為血液,在全身循環,吐故納新,來維持生長發育。
原文
雖然血管之接濟,由於飲食,血管之壅塞,亦由於飲食,此事從未有知之者。
雖然血管的补给來自飲食,但血管的堵塞也是由於飲食,這件事從來沒有人知道過。
原文
英人愛凡司著《延年益壽論》發明土性鹽類,令人變老之質,其說最為明悉。
英國人愛凡司所著《延年益壽論》發現了使人變老的土性鹽類物質,他的學說最為明白詳盡。
原文
謂人之變老,皆因飲食中含土性鹽類,日積月累,充塞血管之中,使之變硬,變細,變無,因此百骸皆失其用,而人以死。
他說人的衰老,都是因為飲食中含有土性鹽類,日積月累,充塞在血管之中,使血管變硬、變細、變沒有了,因此全身骨骼都失去功用,而人就會死亡。
原文
故人年愈老,血管愈細,必稀血,物如水果等,方易通入。
所以人年紀越大,血管就越細,必定血虛,像水果等食物,才容易進入流通。
原文
而各酸又能滅身中熱度,以免養氣之侵削,自可延年而益壽,其意欲人單食水果,事雖不可行,而言不為無理。
而且各種酸味又能降低體內的熱度,以避免氧氣的侵蝕消耗,自然可以延年益壽。他的用意是希望人只吃水果,事情雖然不可行,但說法不是沒有道理。
朱丹溪說:老人應當吃清淡的食物,香的、辣的、甜的、油膩的都會助長火氣。
原文
夫香辣助火,人所知也,甘膩只是難化,何以亦能助火?
香辣助火,這是人所共知的;甘甜油膩只是難以消化,為什麼也會助火呢?
原文
豈非以血管變細,甘膩之物不能流通,故鬱而為火耶?
難道不是因為血管變細了,甘甜油膩的東西不能流通,所以鬱積而變成火了嗎?
原文
蘇東坡曰:「人能淡食而徐飽者,當有大益。」李祠部曰:「食欲得少而數,不欲頓而多,此於養老為宜。」蓋淡食則無壅滯之患,少食則省消化之力,既易消化,又無壅滯之患,則百脈常通,生機不壅,縱不能長生久視,亦可以終其天年矣。
蘇東坡說:「人能吃清淡的食物而且慢慢吃飽,應當有很大的益處。」李祠部說:「飲食應當少吃多餐,不應一餐吃得太多,這對於養老是最適宜的。」因為清淡的食物就不會有堵塞停滯的毛病,少吃就能節省消化的力氣,既容易消化,又沒有堵塞停滯的毛病,那麼全身的經脈經常通暢,生機不會閉塞,縱然不能長生不死,也可以活到應有的壽命了。
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