原文
甘，溫。入手足太陰經。補脾胃，固肺氣，堅大便，縮小便，收自汗，發痘瘡。解芫青、斑蝥毒。
白話
味道甘甜，性質溫和。歸入手足太陰經。能夠補養脾胃，鞏固肺氣，使大便堅實，減少小便次數，收斂自汗，誘發痘瘡。並能解芫青、斑蝥的毒性。
卷五
糯米
卷五／谷部5 句
原文
得石菖蒲、牡蠣粉，治小便太多，或淋濁如脂膏。得黃耆、川芎，治胎動不安，下黃水。配蓮子、墨汁，治勞心吐血。配山藥調服，治瀉痢。入豬肚煮食，治虛勞。清水研服，治吐逆不休。
白話
搭配石菖蒲、牡蠣粉，可治療小便次數過多，或小便混濁如脂膏。搭配黃耆、川芎，可治療胎動不安、流出黃色液體。搭配蓮子、墨汁，可治療勞心過度引起的吐血。搭配山藥調和服用，可治療腹瀉痢疾。放入豬肚中煮食，可治療虛勞。用清水研磨後服用，可治療嘔吐不止。
原文
炒熟入藥不滯。煮粥食，解痘毒。多食昏五臟，緩筋骨，發風氣，生濕熱。
白話
炒熟後入藥，不會造成滯膩。煮成粥食用，可解痘瘡之毒。但食用過多會使五臟昏蒙，筋骨鬆弛，引發風氣，產生濕熱。
原文
素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。病人及小兒，最宜忌之。米泔
白話
向來有痰熱風病，以及脾病導致運化功能失常的人，食用糯米最容易引發舊病、形成積滯。病人及幼兒，最應該忌食。米泔
原文
甘，涼。止煩渴、霍亂，解毒。食鴨肉不化者，頓飲即消。
白話
味道甘甜，性質寒涼。能止煩躁口渴、霍亂，並有解毒功效。食用鴨肉不消化的人，一次飲下即可消除。
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