續醫說

卷十

青姜

卷十/藥性6
原文
青姜,順氣化痰,化癖復於氣血,功侔造化。雖十兩半夏、南星,只不得青姜一兩。餘考本草俱不載。
白話
青姜,能夠順氣化痰,化解痞塊並恢復氣血運行,功效可與自然造化相比擬。即使有十兩半夏、南星,也比不上一兩青姜。我查考《本草》等書,都沒有記載。
原文
後閱江少虞《皇朝類苑》雲:“嶺南青姜,根下如合捧,其附旁而生者,狀如姜,往往如大芋。
白話
後來閱讀江少虞的《皇朝類苑》說:「嶺南的青姜,根莖下方像合攏的拳頭,那些附著旁邊生長的,形狀像生薑,常常像大芋頭。」
原文
南人取其中者干之,名為青姜,北人則呼為蓬莪朮。”《韻書》亦無“朮”字,名之為“朮”。
白話
南方人取其中等的曬乾,稱為青姜,北方人則稱它為蓬莪朮。」《韻書》中也沒有「朮」這個字,所以稱它為「朮」。
原文
土人病瀉痢者,用青姜磨酒服之,多愈,蓋取其有和氣之功耳。
白話
當地人患腹瀉痢疾的,用青姜磨酒服用,大多能痊癒,這是因為取它具有調和氣機的功效罷了。
原文
王碩《易簡方》云:“蓬莪朮功能破癥消癖,其性猛烈,不宜常服。
白話
王碩的《易簡方》說:「蓬莪朮的功效是破除癥塊、消除痞癖,它的藥性猛烈,不適合長期服用。」
原文
”然今之所用者,乃紅蒲根耳,性雖相近,而功力實不同。真者,如廣蓬朮之狀,青黃黑色者為佳。如無真青姜,以老薑黃代之可也。
白話
然而現今所用的,其實是紅蒲根,藥性雖然相近,但功效卻不相同。真正的青姜,形狀像廣蓬朮,呈現青黃黑色的為佳。如果沒有真正的青姜,用老薑黃代替也可以。