《本草擇要綱目》蜂蜜 - 雲端中醫養生

原文

（蜜以密成。故謂之蜜。本經原作石蜜。蓋以生岩石者為良耳。而諸家反致疑辨。今直題曰蜂蜜。正名也。凡試蜜以燒紅火箸插入提出起氣是真。起煙是偽。）【氣味】甘平無毒。【主治】

白話

（蜂蜜是因蜜蜂辛勤釀造而成的，所以稱之為蜜。《本經》原本寫作「石蜜」，是因為產於岩石上的品質較好。然而各家卻對此產生懷疑與辯論，如今直接命名為「蜂蜜」，這才是正確的名稱。凡是檢驗蜂蜜，用燒紅的鐵筷子插入蜂蜜後取出，如果冒出水蒸氣就是真蜜，如果冒煙就是假蜜。）【氣味】味甘，性平，無毒。【主治】

原文

心腹邪氣諸驚癇痙。安五臟諸不足。益氣補中。止痛解毒。除眾病。和百藥。久服強志輕身。不飢不老延年。養脾氣。除心煩飲食不下。止腸澼。肌中疼痛。口瘡。明耳目。牙齒疳䘌。唇口瘡。目膚赤障。殺蟲。治卒心痛及赤白痢。水作蜜漿頓服一碗止。或以薑汁同蜜各一合。水和頓服。常服面如花紅。治心腹血刺痛及赤白痢。同生地黃汁各一匙服即下。同薤白搗塗燙傷即時痛止。和營衛。潤臟腑。通三焦。調脾胃。夫蜂採無毒之花。釀以大便而成蜜。所謂臭腐生神奇也。其入藥之功有五。清熱也。補中也。解毒也。潤燥也。止痛也。生則性涼。故能清熱。熟則性溫。故能補中。甘而和平。故能解毒。柔而濡澤。故能潤燥。緩可以去急。故能止心腹肌肉瘡瘍之痛。和可以致中。故能調和百藥而與甘草同功。張仲景治陽明結燥。大便不通。蜜煎導法。誠千古神方也。凡覺有熱。四肢不和。即服蜜漿一碗甚良。

白話

主治心腹間的邪氣，以及各種驚癇、痙攣等病症。能安定五臟的各種虛損不足，補益氣力，調補中焦，止痛解毒，消除多種疾病，調和各種藥物的藥性。長期服用能使意志堅強、身體輕健，不容易感到飢餓、延緩衰老、延長壽命。能滋養脾氣，去除心煩及飲食不下，止腸道下痢、肌肉疼痛、口腔潰瘍，使耳目聰明，治療牙齒蛀蝕、唇口生瘡、眼睛膚膜赤障，殺蟲。治療突然的心痛以及赤白痢疾，用蜂蜜調水製成蜜漿，一次服用一碗即可止住；或者用生薑汁與蜂蜜各一合，用水調和一次服下。經常服用能使面色如花般紅潤。治療心腹血瘀刺痛及赤白痢疾，用蜂蜜與生地黃汁各一匙服用，即可下痢止住。用蜂蜜與薤白一起搗爛，塗抹在燙傷處，能立刻止痛。能調和營衛，滋潤臟腑，疏通三焦，調理脾胃。蜜蜂採集無毒的花朵，經由排泄物釀造而成為蜂蜜，這就是所謂的「臭腐生神奇」。蜂蜜入藥的功效有五種：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。生用時性質偏涼，所以能清熱；熟用時性質偏溫，所以能補中。味道甘甜而平和，所以能解毒；質地柔潤而滋滑，所以能潤燥。藥性緩和可以緩解急迫，所以能止心腹、肌肉、瘡瘍的疼痛；藥性調和可以使中焦平和，所以能調和百藥，與甘草有相同的功效。張仲景治療陽明燥結、大便不通，使用蜜煎導法，確實是千古神方。凡是感覺有熱、四肢不調和時，服用一碗蜜漿，效果很好。