原文
【氣味】甘平無毒。【主治】屬土而有火。味甘性緩。甘先入脾。為脾經血分之藥。仲景治奔豚用大棗湯。滋脾土以平腎氣也。治水飲脅痛有十棗湯。益土而勝水也。方藥中用薑棗作引。溫以補不足。甘以緩陰血也。有齒病疳病人不宜啖棗。小兒尤不宜食。令齒黃生䘌。與蔥同食。令人五臟不和。與魚同食。令人腰腹痛。
白話
【氣味】味道甘甜，性平，沒有毒性。【主治】屬於土而帶有火性。味道甘甜，性緩和。甘味首先進入脾臟，是脾經血分的藥物。張仲景治療奔豚使用大棗湯，滋養脾土來平抑腎氣。治療水飲引起的脅痛有十棗湯，補益脾土來戰勝水邪。方劑中用生薑和大棗作為引藥，溫熱來補充不足，甘甜來緩和陰血。有牙齒疾病、疳積的病人不適合吃棗，小孩子尤其不適合吃，會使牙齒變黃、產生蛀牙。和蔥一起食用，會使人五臟不和；和魚一起食用，會使人腰腹疼痛。