原文
（一名麥芽。）【氣味】鹹溫無毒。【主治】
白話
（又名麥芽。）【氣味】味鹹，性溫，沒有毒性。【主治】
穬麥糵
穬麥糵
穬麥糵2 句
原文
消食和中。破冷氣。去心腹脹滿。開胃。止霍亂。除煩悶。消痰飲。破癥結。能催生落胎。補脾胃虛。寬腸下氣。腹鳴者用之。麥糵穀芽粟糵皆能消化一切米麵諸果食積。其麥芽神麯二藥。胃氣虛人宜服之。以代戊己腐熟水穀。豆蔻縮砂烏梅木瓜芍藥五味子為之使。但有積者能消化。無積而久服。則消人元氣也。不可不知。若久服者。須同白朮諸藥兼用。則無害矣。
白話
能幫助消化食物、調理脾胃。能破除寒凝氣滯，消除胸腹脹滿。能增進食慾開胃，止嘔吐腹瀉，消除煩躁胸悶。能化解痰飲，破除體內結塊腫塊。能促進生產、墮胎。能補益脾胃虛弱，使腸道通暢、降氣。腸鳴腹脹的人可以使用它。麥芽、穀芽、粟芽都能消化各種米、麵、水果等食物積滯。其中麥芽和神麯和麥芽這兩味藥，胃氣虛弱的人適合服用，用以代替脾胃來消化食物。白豆蔻、縮砂仁、烏梅、木瓜、芍藥、五味子可以作為它的輔助藥。但只有當體內有積滯時才能幫助消化；如果沒有積滯而長期服用，則會消耗人體的元氣。這一點不可以不知道。如果需要長期服用，必須配合白朮等藥一起使用，這樣就沒有害處了。
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