原文
【氣味】甘平寒無毒。【主治】降氣寬腸。壓丹石毒。煉腸胃滓滯。而治濁帶泄痢腹痛上氣之疾。氣盛有濕熱者宜之。若脾胃虛寒人食之。則大脫元氣而落鬚眉。
白話
【氣味】味道甘甜、性質平和微寒、沒有毒性。【主治】降逆氣機、寬暢腸胃。化解丹石之毒。滌除腸胃中的污濁糟粕。並治療濁帶、泄瀉、痢疾、腹痛、氣逆等疾病。體質偏熱、濕熱較重的人適合食用。若是脾胃虛弱寒涼的人吃了，就會大量損耗元氣，並導致鬍鬚眉毛脫落。
蕎麥
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