果實菜穀禁忌并治第二十五（2）

【註】韭菜春天吃起來香，夏天吃起來臭，這個月吃了會使氣力不足。五月五日，不要吃所有的生菜，會引發各種疾病。

【註】五月五日是端午節，這一天陽氣純盛，人應該保養陽氣來順應時令，如果吃了生菜，就是損傷自然和諧之氣，所以會引發各種疾病。六月、七月不要吃茱萸，會損傷神氣。

【註】茱萸辛辣性熱，會使氣機走散，六月陽氣旺盛，七月陰氣微弱將要收斂，如果吃了這種辛辣熱性的東西，會損傷神氣。八月、九月不要吃生薑，會損傷人的神氣。

【註】生薑性熱，味道辛辣，八、九兩個月，秋季主收斂，過於辛散，所以會損傷人的神氣。朱子晦庵說：秋天吃生薑，會折損人的自然壽命。是說它辛辣能耗散氣、瀉肺氣。十月不要吃花椒，會損害心臟，損傷人的脈絡。

【註】花椒性熱，味道辛辣，十月陽氣完全收斂，如果吃了這種辛辣熱性的東西，必定會損害心臟、損傷脈絡。

十月不要吃經霜的生菜，會使人臉上沒有光澤，眼睛乾澀，心痛，腰痛，或者引發心瘧。瘧疾發作時，手腳的十個指甲都會發青、睏倦萎靡。

【註】《道藏》說：六陰的月份，萬物到了這個時節，回歸根本恢復生命力，以等待陽氣來復，不可以吃寒冷的食物。

生菜性質寒冷，經過霜打就更寒，如果吃了它，就是損傷自然和諧之氣，所以會有這些症狀。十一月、十二月不要吃薤，會使人鼻涕、口水增多。【註】薤味辛辣發散，能耗散肺氣，吃了它會使人鼻涕口水增多。

四季都不要吃生的葵菜，會使人飲食不能消化，引發各種疾病，不只是飲食中，藥中也都不可以使用，應當深切謹慎。

【註】脾臟旺盛寄託在四季的最後一個月，生葵性質滑利損傷脾臟，如果吃了它就會飲食不消化，而引發各種疾病。蔥、韭菜剛剛發芽的，吃了會損傷人的心氣。

【註】剛發芽的蔥韭，含有抑鬱之氣而沒有舒發透達，所以吃了會損傷心氣。喝白酒，吃生韭菜，會使人病情加重。

【註】酒多濕氣，韭菜性熱，濕熱互相結合，會使人病情加重。生蔥不可以和蜂蜜一起吃，吃了會致命，獨頭蒜尤其嚴重。

【註】蔥、蒜都不可以和蜂蜜一起吃，如果一起吃會使人腹瀉。紅棗和生蔥一起吃，會使人得病。【按】這個意思不詳。吃了糖蜜之後，四天之內吃生蔥、韭菜，會使人心痛。

【註】蜂蜜和蔥、韭菜、蒜都是藥性相反，即使吃了蜂蜜後四天之內，仍然要禁忌，若違犯會使人心痛。

生蔥和公雞肉、白狗肉一起吃，會使人七竅常年流血。

【集註】李彣說：這些都是滋生風邪、引發火氣的東西，如果一起食用就會使血氣更加混亂不和諧，所以七竅流血。夜晚吃各種生薑、蒜、蔥等，會損傷人的心臟。

【註】這些都是辛辣熱性的東西，夜晚屬於陰氣，主管收斂，不應該吃卻吃了，就會擾亂陽氣，所以說：損傷人的心臟。蕪菁的根吃多了，會使人腹脹。

【註】這是說不可以過量食用，如果過量食用就會擾動氣機而導致腹脹。薤不可以和牛肉一起做羹湯，吃了會形成腹中積塊的病，韭菜也是如此。

【註】薤、韭菜和牛肉一起吃，都難以消化，積聚不消化，就會形成癥瘕。蓴菜吃多了會引發痔瘡病。【註】藥性滑利有毒，滑利容易往下走，所以會引發痔瘡病。野苣不可以和蜂蜜一起吃，會形成內痔。

【註】野苣味道苦，性質寒冷，如果和蜂蜜一起吃，必定會形成內痔。白苣不可以和乳酪一起吃，會產生䘌蟲。

【註】白苣味道苦，性質寒涼，乳酪味道甘甜，性質溫熱，一寒一熱交結而形成濕氣，濕氣形成就會生蟲，所以說：不可以吃。黃瓜吃了會引發熱病。

【註】黃瓜多濕氣且有毒性。程林說：會引發寒熱虛熱，流行性熱病以及生病之後，都不可以吃。

葵菜的心不可以吃，會損傷人；葉子尤其寒冷，背面黃色、背面紅色、莖紅色的，不要吃它。

【註】葵菜心有毒，背面葉子反常也有毒，不可以吃。胡荽長期吃會使人健忘。

【註】胡荽辛辣溫熱，能開通孔竅，長期食用會耗損心血，所以使人健忘。病人不可以吃胡荽和黃花菜。

【註】胡荽耗氣，黃花菜破氣耗血，都是病人應忌食的。芋頭不可以多吃，會引發疾病。

【註】芋頭滯膩且有毒性，多吃就會使脾臟睏倦而產生脹滿，所以告誡不要多吃。孕婦吃生薑，會使孩子多長手指。

【註】餘指，就是手上多出一根手指。生薑的形狀類似手指，物性的感應就是這樣。

蓼菜吃多了，會引發心臟的疾病。蓼菜和生魚一起吃，會使人耗散元氣，陰囊腫痛。

【集註】孫思邈說：吃蓼菜過多有毒，會引發心痛，是因為它的氣味辛辣溫熱的緣故，和生魚片之類的一起吃，就會相剋而耗散元氣。陰囊腫痛，也是濕熱導致的疾病罷了。芥菜不可以和兔肉一起吃，會形成惡邪病。

【註】凡是藥性相反的東西，不可以一起吃，一起吃就會形成惡邪病。小蒜吃多了，會損傷人的體力。

【註】小蒜辛辣溫熱有小毒，如果多吃就會使氣散，所以損傷心力。治療食後煩躁或心中躁亂的藥方。

【按】食躁式躁中的「式」字，應當是「或」字，應該改正它。

【註】食躁或躁，就是現在所說的飯後有時惡心，想吐又吐不出來的病，所以用豆豉湯來催吐。將豆豉濃煮成汁飲用。鉤吻和芹菜相似，誤吃了會致命。解鉤吻毒的藥方：