谷部

麥芽（第二百三種）味道甘甜帶點微鹹，藥性溫和。擅長幫助消化飲食、調理脾胃，破除寒冷邪氣，消除所有米麵及各類水果的食積，去除心腹脹滿，止住霍亂，消除煩熱，化解痰飲，破除癥結，舒暢腸道、使氣下行。長久生病而不想吃東西的人，可以藉此穀物的氣味來開胃；元氣虛弱的人，不宜多用此藥以免損傷腎氣。它也善於催生墮胎，單獨服用二兩，能消除乳房腫塊。它耗散氣血的作用如此明顯，但在脾胃虛弱、飲食不消化的藥方中，卻常常使用它，這是為什麼呢？所以婦女懷有身孕時，不宜多服。

神麴（第二百四種）味道甘甜，藥性平和。炒到黃色後入藥。擅長幫助中焦脾胃，健脾暖胃，消除食積、使氣下行，化解積滯、調理中焦，驅逐痰積，破除癥瘕，運化水穀，消除霍亂脹滿嘔吐。它的氣味帶有腐臭味，所以能去除濕熱；它的藥性收澀，所以又能止瀉止痢。治療婦女因積滯引起的胎動不安，治療小兒因積食引起的腹部堅硬。如果婦女產後想要斷乳，將神麴炒過研磨，用酒送服二錢，每天兩次就會停止，效果很顯著。如果閃挫腰痛的，將神麴燒紅淬入酒中，溫熱服用最好。

白扁豆（第二百五種）味道甘甜，藥性溫和。炒出香味後使用，能補益脾胃的氣虛，調和嘔吐霍亂，解河豚及酒毒，止瀉痢、溫暖中焦，也能清解暑熱、治療消渴病。想要使用藥性輕清、緩慢補益的藥物時，這味藥最為合適。

薏苡仁（第二百六種）味道甘甜清淡，藥性稍微偏涼。藥性稍能下行且帶有滲利作用，所以能去除濕氣、利小便。因為它能去濕，所以能通利關節，消除腳氣，治療肢體痿軟無力、拘攣、濕痹，消除水腫疼痛，通利小便、治療熱淋，也能殺蛔蟲。因為它藥性稍能下行，所以也能治療咳嗽、咳吐膿痰，暢利胸膈、開胃進食。因為它藥性偏涼，所以能清熱，止煩渴、氣逆上衝。但是它的藥力比較緩慢，當作輔助藥使用時，用量應加倍。

綠豆（第二百七種）味道甘甜，藥性偏涼。能清瀉火熱、化痰、使氣下行，解除煩躁發熱，止消渴病，安定精神，補益五臟的陰氣，去除胃火引起的嘔吐氣逆，以及吐血、鼻出血、尿血、便血，濕熱引起的泄瀉、痢疾、腫脹，通利小便，治療丹毒、風疹，皮膚乾燥粗糙，大便祕結，消除癰腫、痘瘡毒氣，湯火燒傷疼痛，解酒毒、鴆鳥毒，以及各種藥物、食物、牛馬、金石等毒，尤其能解砒霜的大毒。或者用布袋裝起來當作枕頭，能大大幫助耳聰目明，並治療頭風頭痛。

罌粟殼（第二百八種）味道微甜，藥性較為收澀。用水泡過去掉筋膜，用醋拌過後炒來使用，能很有效地固攝大腸，久痢滑泄不止時必須使用，但須加入甘味補益的藥一同煎煮。是治療久病虛弱咳嗽的峻烈藥物，想要使用必須分辨疾病的虛實。脫肛、遺精，恐怕都需要使用它，但是濕熱引起的痢疾，則不適宜使用。

麻仁（第二百九種）就是黃麻，也叫做大麻。味道甘甜平和，藥性滑潤通利。能滋潤心肺，滋養五臟，疏利大腸因風熱引起的結燥，運行水氣，通利小便因濕熱引起的祕結、澀滯、五淋，去除積滯的血塊，使氣下行，祛除風濕頑痹，以及關節因血燥引起的拘攣，止消渴，疏通乳汁，難產時催生，治療經脈阻滯。凡是疾病多屬乾燥澀滯的，都適合用它。如果是下元不固，以及大便稀溏、陽痿、遺精滑泄、白帶過多的，都忌用。