菜部

山藥味微甘而淡，性微澀。因此能健脾補虛，澀精固腎，治療各種虛損病症，療治五勞七傷。

只是山藥氣輕性緩，不能單獨承擔重任，所以補脾肺必須以人參、白朮為主，補腎水必須以山茱萸、熟地黃為君，澀精止帶必須與補骨脂一同研磨，止遺精必須倚仗菟絲子相互配合，各種固本丸藥適宜搗成粉末製成糊狀。總之山藥性味柔弱，只能用作輔佐的藥物。

乾姜味辛微苦，性溫熱。生薑能散寒發汗，熟薑能溫中調脾。

善於通達神明，祛除穢惡，疏通四肢關竅，開通五臟六腑，消除痰液下行氣逆，祛除霍亂轉筋，追趕風濕冷痹，驅散陰寒各種毒邪，消除寒性痞滿脹痛，治療腰腹疼痛，跌打損傷瘀血，夜間小便增多。孫真人說：嘔吐病人的聖藥是生薑。

所以凡是脾寒嘔吐適宜兼用溫散的人，應當用煨熟的生薑來使用。

如果下元虛冷而導致腹痛瀉痢，適宜專門溫補的人，應當用炒黃的乾薑來使用。

如果產後虛熱虛火旺盛而導致唾血痢血的人，用炒焦的薑來使用。

如果炒到變成黑炭，就已經失去薑的藥性了，有時用它來止血，不過是利用它炭化後的收澀之性罷了。

如果陰氣過盛隔拒陽氣，虛火不能歸元，以及陽虛不能固攝血液而導致吐血、鼻血、下血的人，只適宜炒熟保留藥性來使用，是止血的最重要藥物。如果是陰虛內熱多汗的人，都應忌用生薑。

大茴香味辛，氣溫，入心、腎二臟。氣味香甜，能升能降，最能溫暖命門。

善於驅逐膀胱寒氣凝滯，治療疝氣腰痛，也能溫暖胃腑止住嘔吐，調和中止痛，祛除霍亂反胃，治療牙齒口腔疾病，下氣解毒，兼能治理寒濕腳氣，調和各種菜肴，去除臭味產生香氣。

小茴香氣味稍微輕淡，治療作用也與前面相同。但大茴香的藥性更溫暖，而小茴香只是稍微溫和罷了。

白芥子味大辛，氣溫。善於開通滯阻消除痰液，治療咳嗽喘急，反胃嘔吐，風毒流注，四肢疼痛，尤其能祛除驅散冷氣，解散肌表發散汗液，消除痰癖瘧疾痞塊，消除脹滿效果極快。因為它味厚氣輕，所以開導雖然迅速但不太損耗正氣。

既然能祛除脅肋皮膜的痰，那麼其他靠近部位的痰液便可類推知道了。

善於調和五臟，也能溫熨驅散邪惡之氣，如果腫毒、乳癖、痰核初起，研成粉末用醋或水調勻外敷效果很好。

蘿蔔子味大辛，氣溫，氣味都很厚重，是下行的藥物。

善於破除氣滯消除痰液，平定喘逆消除脹滿，通利大小便，有推牆倒壁的功效。研成粉末摻水稀釋後服用，立即嘔吐出風痰。胃中因為氣食停滯而形成鼓脹的人，非此藥不能消除。與醋一同研末外敷，能大消腫毒。中氣不足的人，切記不可隨意使用。

蔥味辛，性溫。善於散發風寒邪氣，疏通關節，開通腠理，主治傷寒往來寒熱，流行性疾病引起的頭痛，筋骨痠痛，通行滯氣，祛除霍亂轉筋，奔豚氣腳氣，陰邪寒毒，陽氣脫陷，心腹疼痛，以及蟲積氣積，飲食中毒和百藥中毒，通利大小便，治療痢疾便血，小兒盤腸內鉤，產後血暈，通暢乳汁，消散乳癰，消除癰疽腫毒。

搗爛外敷可治傷寒結胸，以及金瘡跌打損傷瘀血出血，疼痛不止。塗抹可治狂犬咬傷，也能抑制蚯蚓毒。

蒜味辛，性溫，有小毒。善於調理中焦溫暖胃腑，運行滯氣，驅除肥膩，開胃增進食慾，消除寒氣寒痰，治療麵食積滯魚肉等各種積滯，邪氣痹阻引起的腹脹，胃腸宿滯不安，殺滅溪毒水毒，蠱毒蛇蟲毒。

搗爛可用於艾灸癰疽，塗抹疔瘡腫毒，外敷蛇蟲沙蝨等毒瘡效果很好。

韭菜味辛甘微澀，性溫。善於溫暖中焦，安定五臟，調和胃氣，強健脾氣，祛除濁氣。

開胃增進食慾，祛除心腹疾病的冷氣痃癖，治療噎膈滯氣，止住消渴、瀉痢膿血，腹中冷痛，強壯腎氣，溫暖腰膝，療治遺精帶濁。都很適宜常常煮食，非常有益於人。

如果想要消除胃脘瘀血作痛，以及中風痰盛失音，上氣喘急，或者中了飲食藥毒，或者突然出現吐血鼻血尿血，跌打瘀血，產後血滯氣逆上衝心腹，或者被狂犬蛇蟲惡毒咬傷，病情危急的，都適宜搗生韭菜汁服用，有的從吐出痊愈，有的從內消散痊愈。也可以用煎湯熏蒸產後血暈，還可以用來洗滌腸痔脫肛。

韭菜子味辛，性溫，是陰中的陽藥。適宜炒黃後使用。

主治夢遺滑精尿血，溫暖腰膝，強壯陽道，治療鬼交，補益肝腎命門，止住小便頻數遺尿，以及婦女白淫白帶，陰寒小腹疼痛。

百合味微甘淡，氣平功效舒緩。因為它味甘性緩，所以能補益氣血，潤肺止咳，定魄安心，驅逐驚悸止住心悸，舒緩時疫咳逆，解除乳癰喉痹，兼治癰疽，也能解除蠱毒，潤澤大小便，消除氣逆浮腫。

張仲景用它來治療百合證，大概是想借用它性味平緩不峻烈的特點，來收斂失散的緩慢功效罷了。虛勞咳嗽，用它很適宜。

蒲公英就是黃花地丁。味微苦，氣平。只有一根莖開一朵花的是正品，莖有分叉的不是。入陽明、太陰、少陽、厥陰經。

與忍冬藤一同煎汁，稍微加點酒服用，消散堅硬消除腫塊，散去結核瘰癧效果最好，破解滯氣，解除食物中毒，拔出毒刺都很巧妙。如果是產後乳癰，用水和酒煎煮飲用，用藥渣封敷患處立即消散。