原文
味甘平。主濕痹。筋攣膝痛。生大豆。塗癰腫。煮汁飲。殺鬼毒止痛。赤小豆。主下水。排癰腫膿血。生平澤。（黃卷豆蘖也）
白話
味道甘甜，性質平和。主治濕痹、筋脈攣急、膝蓋疼痛。生大豆：外敷可治療癰腫。煮汁飲用，能殺滅鬼毒、止痛。赤小豆：主治利水，排出癰腫的膿血。生長在平原水澤之地。（黃卷就是豆芽。）
大豆黃卷
大豆黃卷
大豆黃卷3 句
原文
吉陬壬癸。罨豆孚生。玉攢髥磔。冰脆牙萌。粥分口數。算布心精。殊形慧辨。莢谷通名。
白話
在吉利的壬癸日，將豆子覆蓋使其發芽生長。如玉般攢聚的豆芽鬚根張開，冰脆般的嫩芽萌發。煮粥時按人口分食，計算時用心精準。形狀特殊而能明辨，豆莢與穀物是通用的名稱。
原文
李時珍曰。壬癸日以井華水浸大豆。候生芽用。詩疏。既方既皂。謂孚甲始生。方岳詩。平明先視玉髥磔。一夜怒長堪冰苴。田家五行。煮赤豆粥。大小人口皆食之。謂之口數粥。以驅疫。吳志傳。趙達治九宮一算之術。取小豆數升。播席上。立處其數。吳志傳。顧譚心精體密。左傳。周子有兄而無慧。不能辨菽麥。注。豆麥殊形易別。群芳譜。豆莢谷之總名也。
白話
李時珍說：在壬癸日用井華水浸泡大豆，等它生出芽來使用。《詩經》的注疏說：「既方既皂」，是指種子的外殼剛開始生長。方岳的詩說：「平明先視玉髥磔，一夜怒長堪冰苴。」《田家五行》說：煮赤豆粥，全家大小都吃，稱為口數粥，用來驅除瘟疫。《吳志傳》記載：趙達擅長九宮一算的法術，取幾升小豆撒在蓆子上，立刻就能算出它們的數量。《吳志傳》記載：顧譚心思精妙、體察細密。《左傳》說：周子有個兄長卻不聰明，不能分辨豆子和麥子。註解說：豆子和麥子形狀不同，容易辨別。《群芳譜》說：豆莢是穀物的總稱。
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