原文
肝色青，宜食甘，糯米、牛肉、棗、葵皆甘。
白話
肝臟對應青色，適宜食用甘味食物，糯米、牛肉、紅棗、葵菜都是甘味的。
本草集要（上）
五宜
本草集要（上）4 句
原文
心色赤，宜食酸，小豆、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麥、羊肉、杏、薤皆苦。
白話
心臟對應赤色，適宜食用酸味食物，赤小豆、狗肉、李子、韭菜都是酸味的。肺臟對應白色，適宜食用苦味食物，小麥、羊肉、杏仁、薤白都是苦味的。
原文
脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、慄、藿皆咸。
白話
脾臟對應黃色，適宜食用鹹味食物，大豆、豬肉、栗子、豆葉都是鹹味的。
原文
腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。
白話
腎臟對應黑色，適宜食用辛味食物，黃米、雞肉、桃子、蔥都是辛味的。
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