原文
味甘辛。入足太陰陽明經。功專升胃氣。散胃中鬱熱。得香豉治傷寒頭痛。得粟米治小兒熱渴。得蔥白治頭痛如破神效。開腠發汗。解肌退熱。為脾胃虛弱泄瀉之聖藥。葛花解酒毒尤良。生葛汁大寒。解溫病大熱吐衄諸血。凡斑痘已見點忌用。
白話
味道甘甜帶辛辣。歸入足太陰脾經和足陽明胃經。功效專門提升胃氣，疏散胃中鬱積的熱邪。配合淡豆豉可以治療傷寒引起的頭痛；搭配粟米可以治療小兒發熱口渴；加入蔥白能治療劇烈頭痛，效果神速。能打開毛孔、發散汗液，解除肌肉緊繃、退除發熱，是治療脾胃虛弱導致腹瀉的良藥。葛花用來解酒毒的效果尤其好。生葛根汁液性質大寒，能治療溫病高熱以及吐血、流鼻血等各種出血症狀。凡是斑疹、水痘已經出現疹點的情況，應避免使用。