本草便讀

味類

芫荽

味類2
原文
辛溫善散。可宣肺胃之寒凝。香竄難聞。能起痘疹之滯遏。
白話
辛溫善於發散,可以宣散肺胃的寒凝。香氣竄烈難聞,能夠透發痘疹的滯遏。
原文
(芫荽一名胡荽。辛溫入肺胃。散寒快氣。食之爽口。腹闢穢惡。畢竟芫荽辛臭之品。故道家列為五葷之一。人之血氣。聞香則順。聞臭則逆。若痘疹不起。欲用此宣發。吾恐欲順反逆。不如求之他藥為穩耳。)
白話
(芫荽又名胡荽,性味辛溫,入肺胃經。能散寒快氣,食用爽口,可辟穢惡。但芫荽畢竟是辛臭之品,所以道家列為五葷之一。人的血氣,聞到香氣就順暢,聞到臭氣就逆亂。如果痘疹不起,想要用此藥宣發,我恐怕想要順暢反而會逆亂,不如尋求其他藥物更為穩妥。)