原文
味辛性熱。入肺胃以散寒邪。下氣寬中。消風痰而宣冷滯。發瘡昏目。助火傷陰。
白話
味道辛辣，性質溫熱。歸入肺、胃經，用以驅散寒邪。使氣下降、舒暢中焦。消除風痰而宣通寒冷的停滯。會引發瘡瘍、使眼睛昏花。助長火氣、損傷陰液。
味類
胡椒
味類2 句
原文
（胡椒。味辛性熱。入肺胃二經。能宣能散。開豁胸中寒痰冷氣。雖辛熱燥散之品。而又極能下氣。故食之即覺胸膈開爽。又能治上焦浮熱口齒諸病。至於發瘡助火之說。亦在用之當與不當耳。殺一切魚肉鱉蕈毒。故食料多用之。）
白話
（胡椒，味道辛辣，性質溫熱。歸入肺、胃二經。能夠宣發也能夠發散，開通疏通胸中的寒痰冷氣。雖然是辛熱燥散的藥品，卻又非常能夠降氣。所以吃了就覺得胸膈開闊爽快。又能治療上焦的虛浮熱氣以及牙齒口腔等各種疾病。至於引發瘡瘍、助長火氣的說法，也在於使用得當與不當罷了。能殺死一切魚肉、鱉、蕈類的毒性，所以調味料中常常使用它。）
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