原文
行經絡。御風寒。味苦甘辛多蓄熱。通血脈。壯心神。氣雄剛猛善消愁。
白話
通行經絡，抵禦風寒。味道苦、甘、辛，容易積蓄熱性。暢通血脈，強壯心神。藥性雄壯剛猛，善於消除憂愁。
穀類
酒
穀類2 句
原文
（酒用糯米和酒麴釀成。種類頗多。味亦不一。具毒烈之性。有升散之能。少飲之固可行經絡。御風寒。壯神活血。過飲則耗散氣血。助濕生痰。其酒性雖退。而渣滓日積。留聚胃中。黏膩不化。飲食漸少。脾胃日虛。而成噎膈反胃者多矣。至若燒酒之性。大辛大熱。用以散寒開鬱。頗有捷效。雖無助濕生痰之害。而毒烈之性。較前為尤盛耳。）
白話
（酒是用糯米和酒麴釀造而成。種類很多，味道也不一樣。具有猛烈有毒的特性，有向上向外發散的作用。少量飲用，確實可以通行經絡、抵禦風寒、強壯精神、活絡血脈。過量飲用則會耗散氣血，助長濕氣、產生痰液。雖然酒的藥性會消退，但酒渣卻一天天累積，停留在胃中，黏膩難以消化，導致飲食漸漸減少，脾胃日益虛弱，因而形成噎膈、反胃等病症的人很多。至於燒酒的藥性，非常辛辣、非常燥熱，用來散寒解鬱，效果很快。雖然沒有助濕生痰的害處，但其猛烈有毒的特性，比之前的酒更加厲害。）
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