原文
甘可緩中。溫能養血。補脾益胃。潤中州能益氣調營。止渴生津。和百藥而強神助脈。紅棗之功不及黑。入營之力勝於烏。
白話
甘味可以緩和裡急。溫性能夠養血。能補益脾胃，滋潤中焦，從而能夠益氣調和營氣。能止渴、促進津液生成，並能調和各種藥物的藥性，使精神健旺、血脈流通。紅棗的功效不如黑棗，但進入營分的力量卻勝過烏棗。
果類
大棗
果類2 句
原文
（大棗。棗為脾果。種類甚多。大抵以肉厚多脂味甘核小者為佳。味甘性溫。入脾胃。補陰血。生津液。和營衛。強神益氣。實為中土之良藥。惟有濕熱者不宜服之。以其易助濕熱。易生蟲患耳。。紅棗性味相同。功力不及。惟入營和血。僅堪潤養耳。）
白話
（大棗。棗子是屬於脾臟的果實。種類很多，大致上以果肉厚實、油脂多、味道甘甜、果核小者為佳。味道甘甜，藥性溫和。歸入脾、胃經。能補益陰血，促進津液生成，調和營氣與衛氣，強健精神、補益元氣，確實是保養中焦脾胃的良藥。但是體內有濕熱的人不宜服用它，因為它容易助長濕熱，也容易引發寄生蟲疾病。紅棗的性味與大棗相同，但功效比不上大棗，只能用來進入營分、調和氣血，僅僅可以滋潤與濡養身體罷了。）
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