本草便讀

山草類

沙參

山草類2
原文
補肺陰之不足。甘苦微寒。降金令之有餘。肅清上熱。疏痰利咳。南參力薄形松。體潤質堅。北者功優性滑。
白話
補充肺陰的不足。味甘苦,性微寒。降低肺金清肅之氣的過剩。清除上焦的熱邪。疏通痰液,利於止咳。南沙參力量薄弱,形狀鬆散。體質滋潤,質地堅實。北沙參功效優越,性質滑潤。
原文
(沙參處處山原沙地皆有之。古無南北之分。然觀各家本草云。其色白。其根多汁等語。似指北參而言。若南參則質粗大而鬆。氣薄味淡。大抵甘寒入肺。清養之功。北遜於南。其潤降之性。南不及北耳。南北之分。亦各隨地土之所出。故大小不同。質堅質鬆有異也。)
白話
(沙參到處的山原沙地都有生長。古代沒有南北的分別。然而觀察各家本草所說:它的顏色白,它的根多汁等話語,似乎指的是北沙參。若是南沙參則質地粗大而鬆散,氣味薄弱味道清淡。大抵味甘性寒入肺經,清養的功效,北沙參比南沙參遜色。它的滋潤下降的性質,南沙參比不上北沙參罷了。南北的分別,也是各自隨從土地所出產,所以大小不同,質地堅實和質地鬆散有差異啊。)