原文
稟內陰土之氣，外受霜露之侵，故味甘。氣微寒而性冷利，無毒，水屬陰，瓜性亦屬陰，氣類相從，故能利小便，除小腹水脹。
白話
稟受內在陰土的氣息，外面受到霜露的侵襲，所以味道甘甜。氣味微寒而性質冷利，無毒。水屬於陰，瓜的性質也屬於陰，氣類相從，所以能利小便，消除小腹的水腫脹滿。
菜部
白冬瓜
菜部6 句
原文
甘寒解胃中之熱，故能止消渴，及熱毒癰腫，壓丹熱毒，然性冷利，臟腑有熱者宜之。若虛寒腎冷，久病滑泄者忌食。
白話
甘寒能解除胃中的熱，所以能止消渴，以及熱毒引起的癰腫，壓制丹石熱毒。然而性質冷利，臟腑有熱的人適宜食用。若是虛寒腎冷、久病滑泄的人則忌食。
原文
《楊氏家藏方》：十種水氣浮腫喘滿，用大冬瓜一枚，切蓋去瓤，以赤小豆填滿，蓋合簽定。
白話
《楊氏家藏方》記載：十種水氣引起的浮腫喘滿，用大冬瓜一個，切開頂蓋挖去瓜瓤，用赤小豆填滿，蓋好蓋子用竹籤固定。
原文
以紙斤泥固濟，日乾，用糯糠兩大羅籮，入瓜在內，煨致火盡，取出切片，同赤豆焙乾，為末，水糊丸，每服七十丸，煎冬瓜子湯下，日三服，小便利為度。
白話
用紙和泥封固密實，曬乾，用兩大羅籮的糯糠，把瓜放在裡面，煨到火燒盡，取出切片，連同赤小豆焙乾，研磨成粉末，用水糊成丸，每次服用七十丸，用煎煮的冬瓜子湯送下，每天三次，以小便通利為度。
原文
白冬瓜，欲瘦輕健者宜餐，欲肥胖大者忌食，陰虛久病尤宜禁之。
白話
白冬瓜，想要瘦身輕健的人適宜食用，想要肥胖肥大的人忌食，陰虛久病的人尤其應該禁止食用。
原文
蓋入腸胃之中性走而急故也，壓丹石毒，利大小便，除臍下水脹成淋，止胸前煩悶作渴，薄置癰上頻換，大散熱毒旋痊，和桐葉飼豬一冬，大勝糟糠長肉。九月勿食，令人反胃。
白話
因為它進入腸胃之後，藥性走竄而急速的緣故。能壓制丹石毒，通利大小便，消除臍下之水脹變成淋病，止住胸前煩悶口渴，切成薄片放在癰腫上頻頻更換，能大量散去熱毒隨即痊癒。和桐葉一起餵豬過冬，遠勝過糟糠長肉。九月不要食用，會使人反胃。
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