原文
稟火金之氣以生，味辛，氣溫，故性有毒。入足陽明、太陰、厥陰。
白話
禀受火和金之气而生，味辛，性温，所以有毒。入足阳明经、太阴经、厥阴经。
菜部
葫
菜部7 句
原文
辛溫能辟惡散邪，走竄無處不到，故主除風邪，殺毒氣，去寒濕，散癰腫化積聚，暖脾胃，行諸氣，去痃癬，止霍亂，解溫疫也。
白話
辛温能够辟除邪恶、发散邪气，走窜无处不到，所以主治祛除风邪，杀灭毒气，去除寒湿，消散痈肿、化除积聚，温暖脾胃，运行诸气，去除痃癖，止霍乱，解除温疫。
原文
雖能快氣利膈，但辛溫太過，久食損神，散氣耗血，目昏氣虛血弱之人尤戒勿食，外塗皮肉發泡，入腸搜利概可知也。
白話
虽然能快气利膈，但是辛温太过，久食损伤精神，散气耗血，眼睛昏花、气虚血弱的人尤其要戒除不吃，外涂会使皮肉起泡，入肠搜刮下利大概可以知道了。
原文
葫，即大蒜。氣大溫屬水有毒，入藥獨頭者佳，同黃連丸治腸風，加平胃散治噎氣，納二鼻，提魚骨鯁即出，炙腫癰疽，初生可散，敷蛇蟲䘌瘡，除勞瘧痃癖，闢瘟癉疫癧，制蛇犬咬傷。
白話
葫，就是大蒜。性大温，属水，有毒。入药以独头者为佳，和黄连做成丸治肠风，加平胃散治噎气，纳入两个鼻孔，提鱼骨鲠即出，炙治肿痈疽，初生可消散，敷蛇虫䘌疮，消除劳疟、痃癖，辟除瘟癉、疫癧，制蛇犬咬伤。
原文
中脘卒得冷疼，嚼之即解，旅途忽中暑毒，用此可驅。
白話
中脘突然冷痛，嚼之即解；旅途中突然中暑毒，用此可以驱除。
原文
鼻衄不止，搗塗足心，左塗右，右塗左，兩鼻出俱，雙足俱塗，仍解蠱毒，殺蟲，華佗用以吐出蛇形蟲毒，更化肉積消穀，李氏煮食，吐出涎裹雞雛。
白話
鼻衄不止，捣烂涂足心，左边出血涂右边，右边出血涂左边，两鼻都出血，双足都涂。仍可解蛊毒，杀虫。华佗用以吐出蛇形虫毒，更能化肉积、消谷。李氏煮食，吐出涎裹鸡雏。
原文
性熱雖能快膈，然實傷脾傷肺傷血損目，不可久食。
白話
性热虽能快膈，但实际伤脾、伤肺、伤血、损目，不可久食。
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