馮氏錦囊秘錄

菜部

萊菔根

菜部10
原文
稟土金之氣以生。生者味辛性冷,熟者味甘溫平,故下氣消穀去痰癖。
白話
萊菔稟受土金之氣而生。生的萊菔味辛、性冷,煮熟的萊菔味甘、性溫平,所以能降氣、消食、去除痰癖。
原文
肥健人及溫中補不足,寬胸膈利大小便,化痰消導者,煮熟之用也。
白話
要使人肥壯健康,以及溫中補虛、寬暢胸膈、通利大小便、化痰消食導滯,這是用煮熟的萊菔的功效。
原文
止消渴制面毒,行風氣,去邪熱氣,治肺痿吐血肺熱,痰嗽下痢者,生食之用也。
白話
要止消渴、解除麵食之毒、行散風氣、去除邪熱、治療肺痿吐血、肺熱、痰嗽、下痢,這是生吃萊菔的功效。
原文
入手足太陰,陽明經,故所主皆脾肺腸胃之病,但性專下氣,復能耗血多食,則髭髮早白,服地黃首烏者不可食。
白話
萊菔入手足太陰經、陽明經,所以主治的都是脾、肺、腸、胃的疾病。但它性質專門降氣,又能耗損血氣,吃多了會使鬚髮早白,正在服用地黃、何首烏的人不可以吃。
原文
子味辛過於根,生研汁服吐風痰,同醋研消腫毒,熟食下氣,定喘消食,除脹止氣癰,其性辛甚,故升降亦烈,於根治痰有推牆倒壁之功矣。
白話
萊菔子的味道比根更辛,生的磨成汁服用可以催吐風痰,和醋一起研磨可以消散腫毒;熟吃能降氣、平定氣喘、消除食積、去除脹滿、止住氣癰。它的辛味很重,所以升降之力也很猛烈,在治療痰證方面,有推倒牆壁般的功效。
原文
萊菔根,啖可生,葉啖須煮,制白麵豆腐二毒,忌首烏地黃同餐,倘誤犯之,鬚髮易白。
白話
萊菔根,可以直接生吃;萊菔葉必須煮熟才能吃。它能解除白麵和豆腐這兩種食物的毒性,但忌諱與何首烏、地黃一起食用,如果誤犯,鬚髮容易變白。
原文
消穀食,去痰癖,止咳嗽,解渴消,搗生汁磨墨,下咽止吐血,下血甚捷,《衍義》云:散氣用生薑,下氣用萊菔,但煮食多者,亦停膈間,以成溢飲之症,蓋味甘多辛少故爾。
白話
萊菔能消化穀食、去除痰癖、止咳嗽、解消渴。搗出生汁磨墨,吞下可以止吐血,止下血非常迅速。《本草衍義》說:散氣用生薑,降氣用萊菔。但是煮熟吃太多,也會停滯在胸膈之間,形成溢飲的病症,這是因為它味甘多而辛少的緣故。
原文
子劫喘咳下氣,治痰倒壁沖牆,水研服即吐風痰,醋研敷,立消腫毒,入肺下氣而定喘,入脾消食以寬膨,生則能升可吐,熟則能吐可利。
白話
萊菔子能止住氣喘咳嗽、降氣、治療痰證有倒壁沖牆般的功效。用水研磨服用,可以催吐風痰;用醋研磨外敷,能立刻消散腫毒。它入肺經能降氣而平喘,入脾經能消食而寬解腹脹。生用則能上升可以催吐,熟用則能下降可以通利。
原文
按:丹溪曰:萊菔子,治痰有推牆倒壁之功,虛弱人服之,氣淺難以布息,昔胡僧入中國,見人食麵驚曰:「食之,安不得病?」及見食萊菔,乃曰:「賴有此耳。」又洞微志云:有人病狂,夢中見紅衣女子,引入殿中,小姑歌云:五云樓閣曉玲瓏,天府由來是此中。惆悵悶懷言不盡,一丸萊菔火吾宮。一道士云:此犯大麥毒也。
白話
按:朱丹溪說:萊菔子治療痰證有推倒牆壁般的功效,虛弱的人服用它,會使氣機耗散太過而難以正常呼吸。從前有位西域僧人來到中原,看見人們吃麵食,驚訝地說:「吃了這個,怎麼能不生病呢?」等到看見人們吃萊菔,才說:「全靠有這個啊。」又《洞微志》記載:有人得了狂病,夢中看見一個紅衣女子,將他引入一座宮殿,有個少女唱道:「五云樓閣曉玲瓏,天府由來是此中。惆悵悶懷言不盡,一丸萊菔火吾宮。」有個道士說:「這是中了大麥的毒。」
原文
紅衣女心神也,小姑,服神也,萊菔制面毒,故曰:火吾宮也。遂以藥及萊菔子。治之果愈。嗣是治面積,頗著神異。
白話
紅衣女子是心神的象徵,少女是服食之神的象徵。萊菔能解除麵食之毒,所以說「火吾宮」(用火來清除我體內的毒素)。於是用藥配合萊菔子治療,果然痊癒了。從此以後,用萊菔子治療麵食積滯,功效非常神奇。