馮氏錦囊秘錄

谷部

神麯

谷部5
原文
古人所用即造酒之曲,味甘辛氣溫,性專消導,行脾胃滯氣,散臟腑風冷,開胃消宿食消痰,破癥結,健脾暖胃,調中下氣,此其功也。
白話
古人所使用的就是造酒用的曲,味道甘甜辛辣,性溫熱,藥性專門用於消積導滯,能運行脾胃的滯氣,疏散臟腑的風寒,開胃消化積存的食物、消除痰飲,破除癥塊結聚,健脾暖胃,調和中焦、使氣下行,這就是它的功效。
原文
後人取六神聚會之日,又取各藥以象六神,之用,故得神名,陳久更效,其功更勝於酒麴,蓋更有消痰利水暖胃下氣之藥耳。宜炒香方用,孕婦少服。蓋即能破結便,能落胎也。及脾陰不足胃火旺者勿用,義與麥芽同也。
白話
後人選取六神聚會的日子,又取用各種藥物來象徵六神的作用,所以得到「神」的名稱,放置越久效果越好,它的功效更勝過酒麴,因為其中還添加了消痰、利水、暖胃、下氣的藥物罷了。應該炒香後才使用,孕婦要少服用。因為它既能破除結塊、通利大便,也能導致流產。至於脾陰不足、胃火旺盛的人不要使用,道理與麥芽相同。
原文
神麯下氣調中,止瀉開胃,消食消痰,胸腹堅滿,赤白痢疾,婦人胎動,產後回乳,有六神者,以脾主中州,一有所傷,則六淫之氣,皆可襲之而成病,六神之義意深遠矣。
白話
神麯能降氣調和中焦,止瀉開胃,消化積食、消除痰飲,治療胸腹脹滿堅硬,赤白痢疾,婦女胎動不安,產後回乳。之所以稱為六神,是因為脾臟主管中焦,一旦有所損傷,六淫之邪氣都能侵襲而產生疾病,六神的意義十分深遠。
原文
主治(痘疹合參) 須陳年者炒黃用。開胃進食,調中下氣,消食健脾,凡瀉泄,及中焦停滿皆可用,惟因痘毒而脹滿者忌之。
白話
主治(痘疹合參):必須使用陳年的,炒黃後應用。能開胃增進食慾,調和中焦、降氣,消化積食、健脾。凡是腹瀉以及中焦停滯脹滿的都可以使用,但因為痘毒而導致脹滿的要忌用。
原文
制神麯法,六月六日用白麵百斤,以象白虎;蒼耳汁三斤,以象勾陳;野蓼汁四斤,以象騰蛇;青蒿汁三斤,以象青龍;杏仁去皮尖,搗爛四斤,及北方河水,以象玄武;赤小豆煮爛三斤,以象朱雀,六味和勻,踏實,再加蘅薟汁尤妙,悉如造麴法庵黃,懸風處,經年用之。
白話
製作神麯的方法:在六月六日,用白麵一百斤,象徵白虎;蒼耳汁三斤,象徵勾陳;野蓼汁四斤,象徵騰蛇;青蒿汁三斤,象徵青龍;杏仁去皮尖,搗爛四斤,加上北方的河水,象徵玄武;赤小豆煮爛三斤,象徵朱雀。六種材料攪拌均勻,踩踏結實,再加入蘅薟汁效果更佳。全部依照造麴的方法,用草覆蓋使其發黃,懸掛在通風處,經過一年後使用。