胡麻

稟受天地間的沖和之氣，獲得五穀的甘美味道，所以味道甘甜，氣性平和，沒有毒性。

進入足太陰脾經，同時也進入足厥陰肝經、足少陰腎經，氣味平和，不寒不熱，是補益脾胃、滋補肝腎的優良穀物。

在八種穀物中只有這種最為優良，修仙之人將它做成飯食用，可以辟穀延長壽命，神農將它收錄為上品藥材。

《仙經》記載了它的功效，主治內傷虛弱消瘦，補益五臟，增強氣力。

能增長肌肉，強壯筋骨，充實髓腦，以及治療傷寒溫瘧，劇烈嘔吐後，虛熱消瘦。長期服用能使耳目聰明，耐飢渴，輕身不老延年。患風病的人長期服用，就能行走端正，言語流利。因為治療風病要先治療血，血調和了風邪就會去除。胡麻能進入肝臟補益血液，所以在治療風病的藥方中是不可或缺的。

配合何首烏、茅山蒼朮、白茯苓、菖蒲、桑葉、牛膝、當歸、續斷、地黃、桑寄生，可以治療風濕痹症。

單味藥材經過九次蒸曬，加入茅山蒼朮，用乳汁蒸曬三次，製成藥丸，能健脾燥濕，補益氣血延年益壽。

《抱朴子》記載的服用胡麻方法：使用上黨產的胡麻三斗，淘洗乾淨後蒸到透氣，曬乾，用水淘洗去除浮沫，再蒸，如此重複九次，去掉外殼炒香，研成粉末，用白蜜和棗膏製成彈子大小的藥丸，每次用溫酒化開服用一丸，每日三次。忌食毒魚、狗肉、生蘿蔔。

服用到一百天能消除一切頑疾，一年後面色光滑不顯消瘦，二年後白髮變黑，三年後脫落的牙齒重新生長，長期服用可以長生不老。

嬰兒剛出生時，嚼碎生芝麻，用棉布包好，讓嬰兒吮吸，胎毒自然會排出。小兒患瘰癧，將芝麻和連翹等分研成粉末，頻繁給他食用。

胡麻油，就是黑芝麻油，功效與白芝麻油相同，但藥力更強。

入藥應當以黑色的為佳，它的性味甘寒而滑利，所以主治胎盤不下以及通利大腸。生用的，其寒性更重，所以能解毒涼血。

塗抹瘡腫，促進禿髮生長。用它煎熬成膏，能生肌長肉，止痛消癰。用它外敷瘡瘍、惡瘡、疥癬，能殺蟲解毒。

但是生芝麻性質過寒，多吃會引發寒性疾病，脾胃虛寒、腹瀉的人應忌食。

熬熟後用於烹調飲食非常美味，但必須每天熬製使用，不能隔夜。如果隔夜，它的火性會反覆，反而能助熱動氣。

加入人髮熬膏煉丹收藏好，能外敷一切瘡毒，排膿止痛。然而各種熬膏都必須使用真正的胡麻油，因為它能涼血解毒，只有治療濕氣的膏藥不用。

婦女難產屬於血枯澀的，用清油半兩，好蜂蜜一兩，一起煎煮數十沸，溫服，胎兒滑利就能產下。

腫毒剛發作時，用麻油煎蔥至黑色，趁熱塗抹患處，腫毒就會消退。

胡麻又名巨勝，就是現在的芝麻。蒸熟後能補益虛弱消瘦，並且能耐飢渴、耐寒暑，充實腦髓、強壯筋骨，增強氣力、增長肌膚，使耳目聰明、滋養五臟，補益肺氣、止心悸，治療頭風勞氣、傷寒溫瘧，養血潤腸，治療風邪癱瘓，產後虛弱困乏，補中益氣，補益血脈、滋養筋脈，能祛除濕痹，驅散中風，驅逐風濕、遊風，通利大小腸，催生落胞，治療金瘡疔腫、禿髮頭瘡、浸淫惡瘡，消除腫脹，治療火灼疥癬，都能取得療效。長期服用能輕身不老，耐飢渴延年益壽。

主治（痘疹合參）：選擇紫黑色的為佳，用酒淘洗浸泡後曬乾，炒後使用。凡是痘疹後形成爛瘡的最為適宜。