谷部

糯米

谷部7 句

原文

古名稻米。稟土中之陽氣，味甘，氣溫，無毒，為補脾胃益肺氣之谷。但性溫而滯，脾肺虛寒者宜之。

白話

古代名為稻米。稟受土中的陽氣，味道甘甜，性質溫和，無毒，是補脾胃、益肺氣的穀物。但性溫而滯膩，脾肺虛寒的人適合食用。

原文

久瀉食減，以糯米一升，水浸一宿，炒熟磨篩，入懷山藥一兩，每日晨用半盞，入白沙糖二匙，胡椒末少許，滾湯調食，大有滋補，久服更令人精暖有子。

白話

長期腹瀉、食慾減退，用糯米一升，水浸泡一夜，炒熟磨成粉過篩，加入懷山藥一兩，每天早晨用半盞，加入白沙糖二匙、胡椒末少許，用滾水調勻食用，大有滋補功效，長期服用更能使人精氣溫暖、有生育能力。

原文

又方，虛勞不足，糯米入豬肚內，蒸熟日食。

白話

另一個藥方：虛勞不足，將糯米放入豬肚內，蒸熟後每日食用。

原文

糯木，煮飴釀酒最佳，充餐戀膈難化，補脾胃，益肺氣，令人多熱，大便堅實，收自汗，縮小便，止泄利，托痘瘡。多食昏五臟，令人貪睡。久食動正氣，令人發熱。但霍亂吐逆不休，清水研服即止。稻穗，治蟲毒作脹。稻稈灰，淋汁，治跌損沃痛。

白話

糯米，煮飴糖、釀酒最好，作為食物容易黏滯膈膜難以消化，能補脾胃、益肺氣，使人體熱增加，大便堅實，收斂自汗，縮減小便，止泄瀉，托發痘瘡。多食會昏沉五臟，使人嗜睡。長期食用會擾動正氣，使人發熱。但霍亂嘔吐不止時，用清水研磨服用即止。稻穗，治療蟲毒引起的腹脹。稻稈燒灰，淋取汁液，治療跌打損傷的疼痛。

原文

杵頭糠，堪治卒噎，蜜丸彈大，無時舍之，能送飲食過喉。

白話

杵頭糠，可以治療突然噎食，用蜜製成彈子大小的藥丸，隨時含在口中，能使食物順利通過咽喉。

原文

主治（痘疹合參）溫脾胃之中氣，制紫草之餘寒，兼能催漿，使胃中氣壯，邪不內攻。

白話

主治（根據《痘疹合參》）：溫暖脾胃的中氣，制約紫草的餘寒，同時能催發痘漿，使胃中正氣強壯，病邪不能內侵。

原文

凡脾胃虛弱作瀉，或五六日不起，發灌漿者尤妙。灌漿時用以煮粥最宜。

白話

凡是脾胃虛弱導致腹瀉，或痘疹五六天不發起、灌漿者尤其有效。灌漿時用它煮粥最適宜。

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