原文
凡藥製造，貴在適中。不及則功效難求，太過則功力緩而氣味反失。火制四，有煅、有泡、有炙、有炒之不同。水制三，或漬、或泡、或洗之勿等。水火共造制者，若蒸若煮而有二焉。
白話
凡是藥材的炮製，貴在恰到好處。不足則難以求得功效，太過則藥力緩慢而氣味反而喪失。火製有四種：有煅、有泡、有炙、有炒的不同。水製有三種：或浸泡、或泡洗、或清洗，不可等同對待。水火共同炮製的方法，有蒸有煮，共有兩種。
總論諸要
製造資水火
總論諸要2 句
原文
配製更多，用惟一理，酒製升提，薑製發散，入鹽走腎臟，仍仗軟堅，用醋淫肝經且資在痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋潤回枯，助生陰血，蜜制甘緩難化，增益元陽，陳壁土製，竊真氣驟補中焦，麥麩皮炒，抑酷性，勿傷上膈，烏豆湯、甘草湯漬曬並解毒，致令中和，羊酥油豬脂油塗燒，咸滲骨容易脆斷，有剜去瓤免脹，有抽去心除煩，病熱者藥多生用，虛寒者便宜或蜜炙或酒炒矣。
白話
配製的方法更多，但使用的原理只有一個。用酒製可升提藥性，用薑製可發散，加鹽則入腎臟，仍憑藉軟堅的作用；用醋則入肝經，且有助於止痛。用童便製可去除劣性並使其下降，用米泔水製可去除燥性而調和中焦。用乳汁製可滋潤乾枯，幫助滋生陰血；用蜜製可甘緩而難於消化，增益元陽。用陳壁土製，可借用真氣迅速補益中焦；用麥麩皮炒，可抑制酷烈的藥性，避免傷害上膈。用烏豆湯、甘草湯浸泡後曬乾，可以解毒，使之趨於中和。用羊酥油、豬脂油塗抹後燒烤，可使藥力滲入骨骼，容易脆斷。有的藥物要去瓤以避免脹滿，有的要抽去心以除煩躁。病症屬熱的，藥材多生用；虛寒的，適宜用蜜炙或酒炒。
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