原文
敝邑多紅荊，而縣北泊莊尤多，各地阡塍皆有荊叢繞護。
白話
我們家鄉有很多紅荊，而縣城北邊的泊莊尤其多，各地田間小路和田埂都有荊叢圍繞保護。
14．牛肉反紅荊之目睹
14．牛肉反紅荊之目睹
14．牛肉反紅荊之目睹11 句
原文
乙巳季春，牛多瘟死，剝牛者棄其臟腑，但食其肉，未聞有中毒者。
白話
乙巳年農曆三月，牛隻多因瘟疫而死，剝牛的人丟棄內臟，只吃牛肉，沒聽說有人中毒。
原文
獨泊莊因食牛肉，同時中毒者二百餘人，迎愚為之解救，既至（相距七里許）死者已三人矣。
白話
唯獨泊莊因為吃牛肉，同時中毒的有兩百多人，請我去解救，等我到達（距離約七里）時，已經死了三個人了。
原文
中毒之現象：發熱、噁心、瞑眩、脈象緊數。
白話
中毒的現象是：發燒、噁心、頭暈眼花、脈搏緊而快。
原文
投以黃連、甘草、金銀花、天花粉諸藥，皆隨手奏效。
白話
用黃連、甘草、金銀花、天花粉這些藥來治療，都立刻見效。
原文
細詢其中毒之由，緣洗牛肉於溪中，其溪中多浸荊條，水色變紅，洗後復晾於荊條柵上，至煮肉時又以荊為薪，及鬻此肉，食者皆病，食多則病劇，食少則病輕耳。
白話
仔細詢問他們中毒的原因，原來是在溪水裡洗牛肉，那溪水裡浸泡了很多荊條，水色變成紅色，洗好後又把肉晾在荊條架子上，等到煮肉時又用荊條當柴火，等到賣出這些肉，吃的人都生病了，吃得多就病得重，吃得少就病得輕罷了。
原文
愚聞此言，因恍憶「老牛反荊花」原系邑中相傳古語，想邑中古人必有中此毒者，是以其語至今留詒，人多知之。特其事未經見，雖知之亦淡然若忘耳。
白話
我聽到這些話，於是恍然想起「老牛反荊花」原本是縣裡流傳的古語，想來縣裡的古人必定有中過這種毒的人，所以這句話才流傳到現在，很多人都知道。只是這件事沒有親眼見過，雖然知道也淡然好像忘記了罷了。
原文
然其相反之理，究系何因，須俟深於化學者研究也。
白話
然而它們相剋的道理，到底是什麼原因，必須等待精通化學的人來研究。
原文
因又憶曩時閱小說，見有田家婦饁于田間，行荊芥中，以饁之飯有牛肉，食者遂中毒。
白話
於是又回憶起從前看小說，看到有個農家婦女到田間送飯，走在荊芥叢中，因為送的飯裡有牛肉，吃的人就中毒了。
原文
疑荊芥即系紅荊之訛，不然豈牛肉反荊花，而又反荊芥耶？
白話
懷疑荊芥就是紅荊的誤傳，不然難道牛肉與荊花相剋，又與荊芥相剋嗎？
原文
醫界諸大雅，有能確知之者，又期不吝指教。
白話
醫界各位飽學之士，有能夠確實知道原因的，還希望不吝賜教。
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