原文
味甘，寒、平，無毒。主治咳逆，寒熱，煩滿，下利赤白，血閉，癥瘕，大熱。治小腹痛結煩疼。練餌服之，不飢，輕身，延年。一名白餘糧。生東海池澤，及山島中或池澤中。
白話
味道甘，性寒或平，無毒。主治咳嗽逆氣、寒熱往來、煩悶脹滿、腹瀉赤白、血閉、癥瘕及大熱症。可治小腹疼痛、結塊和煩痛。研磨成餌服用，可不感飢餓，輕身延年。又名白餘糧。生長於東海的池澤，以及山島或池澤中。
上品
禹餘糧
上品7 句
原文
今多出東陽，形如鵝鴨卵，外有殼重疊，中有黃細末如蒲黃，無沙者為佳。近年茅山鑿地大得之，極精好。乃有紫華靡靡。《仙經》服食用之。
白話
如今多產於東陽，形狀如鵝蛋或鴨蛋，外殼層層重疊，內部有黃細末如蒲黃，無沙的為佳。近年茅山開採，獲得甚多，品質極佳。呈紫色花紋纖細。《仙經》中記載可服食。
原文
南人又呼平澤中有一種藤，葉如菝?，根作塊有節，似菝?而色赤，根形似薯蕷，謂為禹餘糧。
白話
南方人又稱平澤中有一種藤蔓，葉子像菝?，根呈塊狀有節，形似菝?但呈赤色，根形如薯蕷，稱為禹餘糧。
原文
言昔禹行山乏食，採此以充糧，而棄其餘，此云白餘糧也，生池澤復有彷彿。或疑今石者，即是太一也。
白話
據說昔日大禹行山時缺糧，採此以充當食物，而棄掉剩餘部分，所以稱為白餘糧。生長於池澤中，仍有類似之物。有些人懷疑今日之石，就是太一。
原文
張華云：池多蓼者，必有餘糧，今廬江閒便是也。
白話
張華說：池中蓼草繁多的地方，必定有餘糧，如今廬江一帶就是這樣。
原文
適有人於銅官採空青於石坎，大得黃赤色石，極似今之餘糧，而色過赤好，疑此是太一也。彼人呼為雌黃，試塗物，正如雄黃色爾。
白話
曾有人在銅官於石坎採空青，獲得大量黃赤色的石頭，非常像現在的餘糧，而顏色過於鮮紅優良，懷疑這就是太一。該人稱之為雌黃，試塗於物品上，顏色與雄黃相同。
原文
（《新修》三四頁，《大觀》卷三，《政和》九一頁）
白話
（《新修》三四頁，《大觀》卷三，《政和》九一頁）
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