原文
味甘，平，無毒。主治傷中，虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦。
白話
味道甘甜，性平，沒有毒性。主要治療身體內部的損傷，治療虛弱消瘦，補益五臟，增強氣力，促進肌肉生長，填補骨髓和腦髓。
米食部藥物
上品
米食部藥物17 句
原文
堅筋骨，治金創，止痛，及傷寒溫瘧，大吐後虛熱羸困。久服輕身，不老，明耳目，耐飢，延年。以作油，微寒，利大腸，胞衣不落。生者，摩瘡腫，生禿髮。
白話
堅固筋骨，治療金屬創傷，止痛，以及傷寒溫瘧，大吐之後虛弱發熱的困擾。長期服用可輕盈身體，延緩衰老，耳聰目明，耐受飢餓，延長壽命。用來作成油脂，略微性寒，疏通大腸，利於胞衣順利產出。新鮮的麻可塗抹瘡腫，促進禿髮生長。
原文
一名狗蝨，一名方莖，一名鴻藏，一名巨勝。葉名青蘘。生上黨川澤。
白話
又稱為狗蝨、方莖、鴻藏、巨勝。葉子名叫青蘘。生長在上黨的水澤地帶。
原文
八谷之中，惟此為良。淳黑者名巨勝。巨者，大也，是為大勝。本生大宛，故名胡麻。又莖方名巨勝，莖圓名胡麻。
白話
八谷之中，只有這種最好。完全漆黑的就叫做巨勝。巨就是大的意思，表示非常了不起。原本生長在大宛，所以叫胡麻。又莖呈方形的是巨勝，莖呈圓形的是胡麻。
原文
服食家當九蒸、九曝、熬、搗、餌之斷谷，長生、充肌。
白話
修煉者應當九次蒸煮、九次曝曬、熬煮、搗碎後服用，可以斷絕五穀雜糧，達到長生不老、豐滿肌肉的效果。
原文
雖易得，世中學者猶不能恆服，而況余藥耶！蒸不熟，令人發落，其性與茯苓相宜。世方用之甚少，惟時以合湯丸爾。
白話
雖然容易獲得，世間的學者尚且不能常常服用，何況其他藥物呢！蒸煮不熟會使人頭髮脫落，它的特性與茯苓相合。世人方劑中很少使用，只是偶爾用來配製湯藥和丸藥罷了。
原文
麻油生榨者如此，若蒸炒正可供作食及燃耳，不入藥用也。
白話
麻油是這樣用生榨的方法製成的，至於經過蒸煮炒製的只能用來食用和點燈，不能當作藥物使用。
原文
（《新修》二八八頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八一頁）
白話
（《新修》二八八頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八一頁）
原文
味辛，平，有毒。主治五勞七傷，利五臟下血寒氣。破積，止痹，散膿。多食令人見鬼狂走。久服通神明，輕身。一名馬勃，此麻花上勃勃者。七月七日採，良。
白話
味道辛，性平，有毒性。主要治療五勞七傷，通利五臟，下降血中的寒氣。破除積聚，止住痹痛，消散膿腫。過多食用會使人看見鬼怪而狂奔。長期服用可通達神明，身體輕盈。又名馬勃，就是麻花上蓬勃生長的部分。七月七日採集，品質最好。
原文
麻蕡即牡麻，牡麻則無實，今人作布及履用之。
白話
麻蕡就是牡麻，牡麻不結果實，現在的人用它來製作布匹和鞋子。
原文
馬勃，方藥亦少用，術家合人參服之，令逆知未來事。
白話
馬勃，在一般方劑中很少使用，修道之人配合人參服用，可以使人預知未來的事情。
原文
其子中人，合丸藥並釀酒，大善，而是滑利性。麻根汁及煮飲之，亦主瘀血、石淋。
白話
它的種子適於人，配製丸藥和釀酒，效果很好，但性質滑利通暢。麻根的汁液以及煮汁飲用，也主治瘀血和石淋。
原文
（《新修》二九。頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八二頁）
白話
（《新修》二九○頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八二頁）
原文
味甘，平，無毒。主補中益氣，久服肥健不老。治中風汗出，逐水，利小便，破積血。復血脈，乳婦產後余疾，長髮，可為沐藥。久服神仙。九月採。入土中者賊人。生太山川穀。（畏牡蠣、白薇，惡茯苓。（《新修》二九。頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八二頁）味甘，微溫。主補虛乏，止渴，去血。
白話
味道甘甜，性平，沒有毒性。主要補益中焦增益氣力，長期服用可使人肥胖健壯而不衰老。治療中風出汗，祛除水濕，通利小便，破除積血。恢復血脈，治療乳婦產後的餘疾，促進毛髮生長，可作洗頭的藥物。長期服用可成為神仙。九月採集。埋在土中的會害人。生長在太山的山谷裡。（畏懼牡蠣、白薇，厭惡茯苓。）（《新修》二九○頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八二頁）味道甘甜，性微溫。主要補益虛損消除疲乏，止住口渴，消除出血。
原文
方家用飴糖，乃云膠飴，皆是濕糖如厚蜜者，建中湯多用之。其凝強及牽白者。不入藥。又胡麻亦可作糖彌甘補。
白話
方劑中使用的飴糖，又叫做膠飴，都是像濃稠蜂蜜一樣的濕糖，建中湯中大多使用它。那些凝結堅硬和顏色蒼白的，不能入藥。另外胡麻也可以製作糖，更加甘甜有補益作用。
原文
今酒用曲，糖用糵，猶同是米、麥，而為中、上之異。糖當以和潤為優，酒以熏亂為劣。
白話
現在酒用酒麴，糖用麥芽，都是用米、麥作原料，只是品質分為中等和上等罷了。糖應當以溫潤為好，酒以薰釀混亂為劣。
原文
（《新修》二九二頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八四頁）
白話
（《新修》二九二頁，《大觀》卷二十四，《政和》四八四頁）
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