原文
味甘，溫，無毒。主益氣，去面?黑色，媚好。其根：味辛，主治腹中寒熱邪氣，利小便。久服不飢，輕身。一名筋根花，一名金沸，一名美草。生豫州平澤。五月採，陰乾。
白話
味道甘，性溫，無毒。主要用於益氣，去除臉部暗黑，使容貌美好。其根味辛，主要治療腹中寒熱邪氣，促進小便。長期服用不會感到飢餓，使身體輕盈。另名筋根花，又名金沸，又名美草。生於豫州平澤地區，五月採收，陰乾保存。
旋花
旋花
旋花4 句
原文
東人呼為山姜，南人呼為美草，根似杜若，亦似高良薑。
白話
東方的人稱它為山姜，南方的人稱它為美草，根部形似杜若，也像高良薑。
原文
腹中冷痛，煮服甚效；作丸散服之，辟穀止飢。
白話
腹中冷痛時，煮來服用效果極佳；製成丸或散服用，能斷食止飢。
原文
近有人從南還，遂用此術與人斷谷，皆得半年百日不飢不瘦，但志淺嗜深，不能久服爾。其葉似姜，花赤色，殊辛美，子狀如豆蔻。此旋花之名，即是其花也，今山東甚多。（《大觀》卷七，《政和》一八五頁）
白話
最近有人從南方回來，便用這種方法讓人斷食，結果都能半年或百日不感飢餓且不消瘦，但因意志淺薄、嗜好深重的人，不能長期服用而已。它的葉子像姜，花為赤色，非常辛美，果實形狀像豆蔻。這旋花的名字，就是指它的花，現在山東非常多。（《大觀》卷七，《政和》一八五頁）
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