原文
味甘，溫、平，無毒。主治傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。
白話
味道甘甜，性溫和而平，無毒。主要治療內傷，補養虛弱瘦損，祛除寒熱邪氣，補益中焦，增強氣力，使肌肉生長。
薯蕷
薯蕷
薯蕷3 句
原文
主頭面遊風，風頭目眩，下氣，止腰痛，補虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強陰。久服耳目聰明，輕身，不飢，延年。一名山芋，秦楚名玉延，鄭越名土薯。生嵩山山谷。二月、八月採根，曝乾。（紫芝為之使，惡甘遂。）
白話
主要治療頭面部遊走不定的風邪、風邪所致的頭暈目眩；能降氣，止腰痛，補養虛勞瘦弱，使五臟充實，去除煩熱，強健陰分。長久服用，可使耳聰目明，身體輕健，不易飢餓，延年益壽。又名山芋，秦、楚一帶稱為玉延，鄭、越一帶稱為土薯。生長在嵩山的山谷中。二月、八月採挖根部，曬乾。（紫芝作為它的使藥，畏惡甘遂。）
原文
今近道處處有，東山、南江皆多掘取食之以充糧。南康間最大而美，服食亦用之。（《大觀》卷六，《政和》一六。頁）
白話
如今近處道路旁到處都有，東山、南江一帶都大量挖取來食用，以充作糧食。南康一帶所產最大而味美，服食養生也會使用它。（見《大觀》卷六，《政和》卷一六。）
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