食治門（14）

兔，就是吐的意思，據說兔子生產是從口中吐出。兔肉，多吃會損傷元氣，削弱陽事，使人萎黃。

如果和白雞肉一起吃，臉會發黃；和獺肉一起吃，會得遁屍病；和薑、橘一起吃，會引起心痛霍亂。

孕婦忌食，二月吃兔肉會損傷精神，兔子死後眼睛閉合的有毒，會殺人。

《衍義》說：兔子有白毛的，完全得金氣，入藥特別有效。其他兔子到深秋時才可以吃，因為金氣完足。一到春夏，它的肉味就變了。兔腦髓，能使產道滑利。塗抹凍瘡、手足皸裂。兔頭骨，性平，無毒。

主治頭眩痛、癲疾，和兔皮毛一起燒灰做成藥丸，用酒送服，主治難產催生以及產後胎衣不下、瘀血衝心、脹痛欲死，極有效。產後陰戶脫垂，單獨燒兔頭研末敷上。

癰疽惡瘡，取兔頭細細銼碎，放在甑內蒸熟，塗在布上貼敷。兔骨，主治內熱消渴、小便不禁。

兔肝，主治明目退翳，和決明子末做成藥丸，每晚用白開水送服。

兔屎，主治痔瘡疼痛、下血不止，慢火炒黃研末，每次三錢加入乳香末五分，用酒送服。

小兒月蝕瘡（耳後或耳下濕爛），取兔屎放入蛤蟆腹中，燒灰敷上。貍肉

貍肉味甘性溫，味道最佳，骨頭醫治痔瘻效果值得誇讚，各種疰病刺皮攻心腹，頭骨治療噎病和風邪，家貍味甘酸主治癆瘵，能消除滿頸的鼠癧。

貍，就是理的意思。脊背中間有一道黑色紋理。它的種類很多，有九節貍、玉面貍、風貍、香貍。肉，味甘，無毒。是食品中的佳品。有的做成羹湯食用，有的炙烤成末用酒送服，治療功效與骨相同。

骨，主治痔瘡、鼠瘻，炙烤成末，和麝香、雄黃做成藥丸服用，非常有效。

又治療風疰、屍疰、鬼疰，毒氣在皮膚中游走跳躍如針刺，心腹痛不定處，以及惡瘡遊風、吃野鳥中毒，都燒灰服用，頭骨尤其好。單獨炒成末，治療噎病飲食不下。燒灰用酒送服，治療一切風病。

又用頭、蹄、骨等分，用酥炙烤成末，空腹用粥飲送下一錢，治療瘰癧腫硬疼痛、久不癒的，有效。

陰莖，主治女人月經不通，男子陰疝（陰囊腫痛），燒灰，用東流水送服。

屎，主治寒熱鬼瘧發作沒有定期限度的，燒灰使用，極有效。

家貍，就是貓，肉微寒，主治癆瘵骨蒸潮熱痰多，又治鼠瘻腫核疼痛，已經破潰流膿血的，煮成羹湯，空腹食用。蠍子螫人疼痛不止，用貓屎塗抹。狐肉

狐肉補虛治療健忘，還能消除冷積和惡瘡，心和肝生服治療妖魅，陰莖主治絕產和陰中瘙癢。

狐，性情多疑，多疑就不能融合，所以從「孤」字。肉，味甘，性溫，有毒。

主治補虛勞，精神恍惚、健忘、言語無序，兼能消除五臟積冷，治療惡瘡、疥瘡、蠱毒，做成羹湯食用。心和肝，生服治療狐魅病，肝燒灰治療風病。五臟及腸，主治小兒驚癇。陰莖，主治女子絕產、陰癢、小兒陰疝卵腫。

膽，主治突然暴死，用溫水稍微研磨，灌入喉中即能復活，臘月收取雄狐的膽更好。

屎，燒後可以辟邪去瘟疫，治療一切惡瘻中的冷瘜肉，研末，用新打的水送下一錢，正月取在木石上尖頭硬的屎更好。頭尾燒灰治療牛疫，用水給牛喝下。獺肉

獺肉味甘性寒治療時疫，逐水通腸但宜少食，肝治療咳嗽和傳屍癆，屎主治魚臍瘡浸蝕。

獺，就是瀨的意思，喜歡生活在灘瀨中。而且獺祭魚，知道報本，並不是無賴之輩。

肉及五臟，主治時疫瘟病及牛馬疫病，都煮成汁放涼灌服，消除水腫脹滿，通利大小腸、女人經絡不通、血脈不行，也能治療男子，多吃損傷陽氣。肝，味甘，性溫，有毒。

主治虛勞骨蒸，氣逆咳嗽，傳屍癆極，腸風下血，以及鬼疰、蠱毒、魚骨鯁喉，都燒灰服用。

各種牲畜的肝臟葉數固定，只有這種肝臟一個月長一葉，十二月有十二葉，中間還有退化的葉，使用時必須見到形狀才行，不然多為偽品。腎，主治補益男子。膽，主治眼翳、黑花不明。骨，治療嘔吐不止。

爪，主治魚骨鯁喉，用它抓爬項下，或者煮汁飲用，魚骨即下。

皮毛，做成衣領不沾塵垢，孕婦佩戴容易生產，做成褥子和襪子主治水癊病，也可以煮汁服用。屎，主治魚臍瘡，研磨爛了敷上。

駱駝 生長在西北邊界，人家畜養的駱駝，駝峰和駱蹄最精良，但入藥不如野生的。它的脂肪在兩峰肉之間，性溫，無毒。治療風氣下氣，強壯筋骨，潤澤皮膚，可以使金屬變柔軟。

又主治一切風疾頑痹，皮膚瘙癢，死肌，筋皮攣縮，扭傷筋骨，用火炙熱塗摩患處，使熱氣透入肌肉。和米粉做成煎餅食用，治療痔瘡。又惡瘡毒腫、漏爛，都和藥敷上。屎研末，搐入鼻中，治療鼻出血。

豺 肉，味酸。吃了沒有益處，使人消瘦脂肉，損傷精神。皮性熱有毒，主治濕痹腳氣，炙熱纏在患處即愈。疳痢、腹中各種瘡瘍，燒灰用酒送服。

狼 肉，味辛，可以吃。老狼下頷有懸肉，行走時善於回顧，疾走時則不能，嚎叫時所有孔竅都流涕。

它的喉結曬乾研末，放入半錢在飯內食用，治療噎病非常有效。

屎，燒煙直往上冒，所以烽火用它，燒灰敷瘰癧；屎中的骨頭燒灰服用黍米大小，止小兒夜啼。大腿下的筋，像編織的小囊，大小如鴨卵。有人犯盜竊，用煙熏它腳會攣縮，因此用來守護財物。

狽，前足短，能預先知食物所在，指示給狼，狼背著它行走，沒有狼就不能行動，肉可以吃。

獼猴 肉，味酸，性平，無毒。主治各種風勞。釀酒更好。做成肉乾，主治久瘧。

頭骨，燒灰用酒送服，主治瘴瘧、鬼瘧發作不定；煎湯辟驚邪、鬼魅寒熱。手，主治小兒驚癇、口噤。屎，主治蜘蛛咬傷。

皮，主治馬疫氣，人家飼養的猴子皮並不治病，因為它們飲食雜亂，違背了本性。

諸血 各種獸類的血，主治補血不足以及血枯皮皺、面色無華，都生飲，又能解各種藥毒、菌毒。止渴除煩熱，吃筋使人強壯有力。

六畜毛蹄甲 指的是牛、馬、豬、羊、狗、雞的毛和蹄甲。味鹹，性平，有毒。主治鬼疰、蠱毒、寒熱驚癇、癲癇。更應當在各品類中參考。

敗鼓皮 性平。以黃牛皮做的鼓皮為佳。主治蠱毒。用穿破敗壞的鼓皮燒灰用酒送服，病人就會呼叫蠱毒主人的姓名，然後前往讓它呼叫，取出蠱毒便痊癒。丹雄雞