食鑒本草

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原文
【蔥粥】治傷風鼻塞。用糯米煮粥。臨熟入蔥。連須數莖。再略沸食之。此方又治妊娠胎動。產後血暈。【蒼耳粥】
白話
【蔥粥】治療傷風鼻塞。用糯米煮粥,快熟時加入蔥白,連鬚數莖。再稍微煮沸後食用。此方又能治療妊娠胎動不安,產後血暈。【蒼耳粥】
原文
治耳目暗不明。及諸風鼻流清涕。兼治下血痔瘡等。用蒼耳子五錢。取汁和米三合。煮食。或作羹。或煎湯代茶。如無新者。即藥鋪乾者亦可。【煮黑魚】
白話
治療眼睛耳朵視聽不明。以及各種風症、鼻流清涕。兼治便血痔瘡等。用蒼耳子五錢,搗取汁液與米三合同煮,食用。或作羹湯,或煎湯代替茶水。如果沒有新鮮的,藥鋪的乾品也可以用。【煮黑魚】
原文
治一切顛狂風症。用大黑魚去腸洗淨。將蒼耳子裝滿札緊。用蒼耳葉鋪鍋底。埋魚煮熟。不可用鹽醋。食魚三四次神效。【羊脂粥】
白話
治療一切顛狂風症。用大黑魚去除腸肚洗淨。將蒼耳子裝滿魚腹並紮緊。用蒼耳葉鋪在鍋底,把魚埋入煮熟。不可用鹽和醋。吃魚三到四次神效。【羊脂粥】
原文
治半身不遂。用羊脂入粳米。蔥白姜椒豉煮粥。日食一具。十日愈。【松精粉】
白話
治療半身不遂。用羊脂加入粳米,配蔥白、姜、花椒、豆豉煮粥。每天吃一碗,十天痊愈。【松精粉】
原文
治癘風。又名大麻瘋。即癩也。最為惡病。其病手足麻木。毛落眉落。遍身癮疹成瘡。有血無濃。肌肉潰爛。鼻梁折壞。甚則眉落聲啞。身面如蟲行。指節縮落。足底穿通。臭穢不堪。形貌俱變。且能傳染人。雖親屬俱厭惡遠避。嶺南頗多。因設麻瘋院。以另居之。他如卑濕之處。濕熱之人。亦間有之。此皆夙孽積愆所致。宜自懺悔。戒淫欲。忿怒。及一切鮮發豬羊雞鵝魚蟹肉食之類。得此神方。久服自愈。但此病深重。服藥須久。若服藥不耐久無益也。服藥不守戒無益也。不自懺悔。不自知過無益也。俗云。癩子吃肉。不圖人身信不誣也。既不知戒。又不痛自懺悔。一失人身。萬劫難得。可不哀哉。用明淨松香。不拘多少。去渣滓。取溪河淡水。或雨水。用淨鍋。將松香煮化。不住手攪。視水色如米泔。嘗味極苦。即傾冷水內。將松香乘熱扯披。冷定堅硬。另換清水再煮。再披如前製法。不論幾十次。只以松香體質鬆脆。潔白。所煮之水。澄清不苦。為度。陰乾研末。重羅極細。凡服此藥。每料二斤。日將白米作粥。候溫。量投藥末和勻。任意食之。不可多嚼。飢則再食。日進數餐。不可更食。乾飯只以菜乾及筍乾少許過口。一切油鹽醬醋葷腥酒果糖面雜物。概行禁忌。渴時不可吃茶。用白滾水候溫。投藥和勻飲之。每日約服藥數錢。以漸而進。不可太多。服至旬日。或作嘔或胸膈嘈逆或大便內下諸毒物。此藥力盛行。必須強服。不可中止。遠年痼疾。盡料全愈。患病未深。只須半料鬚眉再生。肌膚完好。筋骨展舒。平復如舊。飲食不忌。惟豬首鵝肉。及濕毒之物。終身忌食。此方藥雖平常。效應如神。予得方甚難。今不吝惜。刊刻普傳。仍盼仁人施制。功德最大。【黃牛腦髓酒】
白話
治療癘風。又叫大麻瘋。就是癩病。最為惡劣的疾病。這病手足麻木,毛髮脫落眉毛脫落,遍身癮疹變成瘡瘡,有血無膿,肌肉潰爛,鼻梁折斷損壞,嚴重的則眉毛脫落聲音嘶啞,身面像蟲子在爬行,手指關節萎縮脫落,腳底爛穿,臭穢不堪,形貌全部改變。而且能傳染給人,雖然是親屬都厭惡遠遠避開。嶺南一帶很多,因此設立麻瘋院,讓他們另外居住。其他如低窪潮濕之處,濕熱體質的人,也間或有之。這都是前世罪孽累積過錯所導致。應當自己懺悔,戒除淫欲、忿怒,以及一切鮮發的豬羊雞鵝魚蟹肉食之類。得到這個神方,長期服用自然痊愈。但此病深重,服藥必須持久。若服藥不能堅持到底就沒有益處。服藥而不遵守禁忌也沒有益處。不自己懺悔,不知道自己的過錯也沒有益處。俗話說:「癩子吃肉,不圖人身」,確實不是虛構的。既然不知道禁忌,又不痛切自己懺悔,一旦失去人身,萬劫難以再得,能不悲哀嗎?用明淨的松香,不拘多少,去掉渣滓,取溪河淡水或雨水。用乾淨的鍋,將松香煮化,不住手地攪拌。觀察水色像米湯,味道極苦時,就倒在冷水裡。將松香趁熱扯開拉薄,冷定後變硬。另換清水再煮。再扯再拉如同前面的方法。不論幾十次,只以松香體質鬆脆、潔白,所煮的水澄清不苦為標準。陰乾後研成細末,用細籮篩過極細。凡是服用此藥,每料二斤,每天用白米煮成粥,等到微溫時,適量投入藥末調和均勻。任意食用,不可多嚼。餓了就再吃,每天進食數餐,不可再吃乾飯,只用菜乾和筍乾少許佐餐。一切油鹽醬醋葷腥酒果糖麵雜物,全部禁忌。渴時不可喝茶,用白開水等到溫熱時,投入藥末調和均勻飲用。每天大約服藥數錢,逐漸增量,不可太多。服用十天左右,或作嘔或胸膈嘈雜逆亂或大便瀉下各種毒物。這是藥力盛行的緣故,必須強迫服用,不可中止。多年的頑固疾病,用整料即可痊愈。患病不深的,只須半料就能鬍鬚眉毛再生,肌膚完好,筋骨伸展舒暢,平復如舊。飲食不必禁忌,只有豬頭鵝肉和濕毒之物,終身忌食。此方藥物雖然平常,效果卻如神。我得到此方非常不容易,如今不吝惜,刊刻普遍傳播,仍盼望仁人施藥製造,功德最大。【黃牛腦髓酒】
原文
治遠年近日。偏正頭風。用牛腦髓一個。片白芷川芎末各三錢。同入磁器內。加酒煮熟。乘熱食之。儘量飲醉。醉後即臥。臥醒其病若失。
白話
治療多年或近期的偏正頭風。用牛腦髓一個,切片的白芷、川芎粉末各三錢,一起放入磁器內,加酒煮熟。趁熱食用,儘量喝醉。醉後就睡覺,睡醒後那病就像失去了一樣。