原文
(凡屬羽飛。能養陽。但人身陽常有餘。陽盛而復補陽。陰益消矣。明哲知忌。)【一切禽鳥】
所有屬於羽毛飛禽的動物,能夠養助陽氣。但是人體陽氣常常有餘,陽氣旺盛卻又補充陽氣,陰氣就會更加消散。明智的人知道忌諱。【一切禽鳥】
原文
凡禽鳥死。不伸足。不閉目。俱有毒。不可食。【雞肉】
凡是禽鳥死亡,不伸腳、不閉眼的,都有毒,不可以食用。【雞肉】
原文
難消化。有風病人食之。即發。老雞有大毒。抱雞食之生疽。小兒五歲內食之生蟲。不可與蒜薤芥菜李子牛犬鯉同食。生癰疽。【鴨】
難以消化。有風病的人吃了,就會發作。老雞有大毒。抱窩的雞吃了會生癰疽。小孩五歲以內吃了會生寄生蟲。不可以與蒜、薤、芥菜、李子、牛肉、狗肉、鯉魚一同食用,會生癰疽。【鴨】
原文
滑中發冷痢腳氣。不可與蒜李鱉同食。野鴨九月以後宜食。不動氣。熱瘡久不好者。多食即好。【鵝】性冷。食發痼疾瘡癤霍亂。卵亦發痼疾。
滑利腸胃,引發冷痢、腳氣。不可以與蒜、李子、鱉一同食用。野鴨在九月以後適宜食用,不會動氣。熱瘡長久不好的,多吃就會好轉。【鵝】性質寒冷,食用會引發頑固疾病、瘡癤、霍亂。鵝蛋也會引發頑固疾病。
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