原文
（陰之所生。本於五味。人之五臟。味能傷耗。善養生者。以淡食為主。）【水】
白話
（陰氣所產生的根源，來自於五味。人的五臟，味道能夠損傷耗費。善於養生的人，以清淡飲食為主。）【水】
味
味
味7 句
原文
井泉平旦晨汲最佳。味淡大益人。資生日用。不齒其功。不可一日缺也。諸泉水。以雨水為最。【鹽】多食傷肺。走血損筋。令人色黑。【醬】純豆釀成。不宜煮鯽魚。食令生瘡。【酒】
白話
井水泉水在清晨時汲取最好。味道清淡，對人大有益處。供養日常生活，不可輕視它的功效，不能一天缺少。各種泉水，以雨水為最好。【鹽】多吃會損傷肺臟，耗散血液、損傷筋骨，使人面色變黑。【醬】純豆釀造而成，不宜用來煮鯽魚，吃了會使人生瘡。【酒】
原文
味辛。多食之體軟神昏。是其有毒也。惟略飲數杯。御風寒。通血脈。壯脾胃而已。若常飲過多。即薰心神。生痰動火。甚則損腸爛胃。傷神損壽。凡中藥毒，及一切毒。從酒得者。難治。蓋酒能引毒入經絡也。夜飲不可過多。蓋睡而就枕。熱壅傷心傷目。夜氣收斂。酒以發之。傷其清明。飲食聚中。停濕生痰。又能助火動欲。因而不謹致病。總之切莫大醉。【醋】
白話
味道辛辣。吃多了會身體軟弱、精神昏沉，這是因為它有毒性。只是稍微喝幾杯，可以抵禦風寒，暢通血脈，強壯脾胃而已。如果經常喝得過多，就會薰灼心神，產生痰飲、引發火氣，嚴重的甚至損傷腸胃，耗傷精神，減損壽命。凡是中了藥物毒以及其他各種毒，如果是從飲酒得來的，難以醫治。因為酒能引導毒素進入經絡。夜晚飲酒不可過多，因為睡時靠近枕頭，熱氣壅滯會傷害心臟和眼睛。夜晚之氣收斂，酒卻能發散它，損傷人的清明之氣。飲食積聚在體內，停滯濕氣、產生痰飲，又能助長火氣、動搖慾念，因此不謹慎就會導致疾病。總之切不可大醉。【醋】
原文
多食損脾胃。壞人顏色。敷癰腫能消。壁虎最喜吃醋。要藏緊密。若被沾吸，毒能殺人。【茶】
白話
多吃會損傷脾胃，敗壞人的氣色。外敷在癰腫上能夠消散。壁虎最喜歡吃醋，所以要收藏緊密。如果被壁虎沾到或吸入，它的毒能殺死人。【茶】
原文
氣清能解山嵐障癘之氣。江洋露霧之毒。及五辛炙煿之熱。宜少飲。多飲去人脂。最忌空心茶。大傷腎氣。清晨茶黃昏飯。俱宜少食。漱口固齒。【白糖】潤五臟。多食生痰。【紅糖】
白話
茶氣清新，能夠解除山嵐瘴癘之氣、江洋露霧之毒，以及五種辛辣燒烤食物的熱性。應該少喝，喝多了會耗損人體脂肪。最忌諱空腹喝茶，會大大損傷腎氣。清晨的茶、黃昏的飯，都應該少吃。用茶漱口可以堅固牙齒。【白糖】能滋潤五臟，但多吃會生痰。【紅糖】
原文
即沙糖。多食損齒髮疳。消肌。心痛生蟲。小兒尤忌。同鯽食患疳。同筍食生痰。同葵菜食生流澼。能去敗血。產後宜滾湯熱服。【飴糖】
白話
也就是沙糖。多吃會損害牙齒、頭髮，導致疳病，肌肉消瘦，心痛，生蟲。小孩尤其要禁忌。和鯽魚同食會患疳病，和筍同食會生痰，和葵菜同食會生流澼（一種病）。它能去除敗血，產後應該用滾水熱服。【飴糖】
原文
進食健胃。多食發脾風。損齒。濕熱中滿人忌。
白話
能增進食慾、健胃。多吃會引發脾風，損傷牙齒。濕熱中滿的人忌用。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。