原文
鯉魚 味甘性平。其脅鱗一道，從頭至尾，無大小皆三十六鱗。陰極則陽復，故能發風動火。同犬肉豆藿食，令消渴。同葵菜食，害人。天行病後及下痢者、有宿癥者，俱不可食。風病人食之，貽禍無窮。服天門冬、紫蘇、龍骨、硃砂人忌食。鯉脊上兩筋及黑血有毒。溪間生者，毒在腦。山上水中生者，不可食。炙鯉勿使煙入目，大損目光，三日內必驗。鯉魚子合豬肝食，能害人。勿同雞肉雞子食。
鯉魚味道甘甜，性平。牠脅側的鱗片有一道，從頭到尾，無論大小都有三十六片鱗。陰氣極盛則陽氣復生，所以能引發風邪、動火氣。和狗肉、豆類、藿香同吃，會導致消渴病。和葵菜同吃，會傷害人。患傳染病之後以及下痢的人、有舊病積聚的人，都不能吃。患風病的人吃了，會留下無窮的禍患。服用天門冬、紫蘇、龍骨、硃砂的人忌吃。鯉魚脊背上的兩條筋和黑血有毒。溪澗中生長的鯉魚，毒在頭腦裡。山上水中生長的，不能吃。烤鯉魚時不要讓煙進入眼睛，會大大損害視力，三天內必定會應驗。鯉魚子和豬肝同吃，會傷害人。不要和雞肉、雞蛋同吃。
原文
鯽魚 味甘性溫。同蒜食，助熱。同沙糖食，生疳蟲。同芥菜食，發浮腫。同雞雉鹿猴肉及豬肝食，生癰疽。服麥門冬者，食之害人。鯽魚子忌同豬肝食。鯿魚 味甘性溫。患疳痢者，勿食。鰣魚 味甘性平。多食發痼疾及瘡疥疳疾。
鯽魚味道甘甜，性溫。和大蒜同吃，會助長熱氣。和沙糖同吃，會滋生疳蟲。和芥菜同吃，會引發浮腫。和雞肉、野雞肉、鹿肉、猴肉以及豬肝同吃，會生成癰疽。服用麥門冬的人，吃了它會傷害人。鯽魚子忌諱和豬肝同吃。鯿魚味道甘甜，性溫。患疳痢的人，不要吃。鰣魚味道甘甜，性平。多吃會引發舊病以及瘡疥、疳疾。
原文
鱸魚 味甘性平，有小毒。多食發瘡腫，成痃癖。勿同乳酪食。肝不可食，剝人面皮。中鱸魚毒者，多飲蘆根汁可解。
鱸魚味道甘甜，性平，有小毒。多吃會引發瘡腫，形成痃癖。不要和乳酪同吃。肝不能吃，會剝落人的臉皮。中鱸魚毒的人，多喝蘆根汁可以解毒。
原文
鱖魚 味甘性平。鬐刺凡十二，以應十二月。誤梗害人，以橄欖核磨水，服之可解。
鱖魚味道甘甜，性平。背鰭的刺共有十二根，對應十二月。誤吞魚刺會傷害人，用橄欖核磨水，喝下可以化解。
鰱魚味道甘甜，性溫。多吃會使人體內熱、口渴，或者引發瘡疥。
原文
鯖魚 味性甘平。作鮓與服石人相反。勿與生胡荽、麥醬、豆藿、生葵菜同食。服術人忌之。
鯖魚味道甘甜，性平。做成魚醬和服用丹石的人相忌。不要和生胡荽、麥醬、豆類、生葵菜同吃。服用白朮的人忌吃。
原文
白魚 味甘性平。多食熱中生痰，泥人膈，發灸瘡。同棗肉食，令患腰腹痛。經宿者勿食，令人腹冷，炙食亦少動氣。患瘡癤者勿食，能發膿。
白魚味道甘甜，性平。多吃會使體內生熱、生痰，阻滯胸膈，引發灸瘡。和棗肉同吃，會使人患腰腹痛。過夜的白魚不要吃，會使人腹部寒冷，烤著吃也稍微會動氣。患瘡癤的人不要吃，會使膿液流出。
原文
回魚 味甘性平，多食動痼疾。同野豬雉肉食，令人發癩。同鹿肉食殺人。赤目赤須者忌食。鮆魚 味甘性溫。多食助火動痰，發瘡疾。
回魚味道甘甜，性平，多吃會引發舊病。和野豬肉、野雞肉同吃，會使人發癩病。和鹿肉同吃會致人死亡。眼睛紅色、鬚紅色的回魚忌吃。鮆魚味道甘甜，性溫。多吃會助長火氣、引發痰疾，引發瘡病。
原文
鯊魚 味甘性平。多食發瘡疥。此魚大者四五寸，小時即有子。忌甘草。
鯊魚味道甘甜，性平。多吃會引發瘡疥。這種魚大的有四五寸，小的時候就有魚子。忌甘草。
原文
鰷魚 味甘性溫。此魚長僅數寸，形狹而扁，狀如柳葉，性好群遊，多食發瘡疥丹毒。
鰷魚味道甘甜，性溫。這種魚長僅幾寸，身形狹窄而扁平，形狀像柳葉，喜歡成群游動，多吃會引發瘡疥和丹毒。
原文
鱠殘魚 味甘性平。鮮多食令人發瘡疥及小兒赤遊風。曬乾者名銀魚。
鱠殘魚味道甘甜，性平。新鮮的多吃會使人引發瘡疥以及小兒赤遊風。曬乾的叫做銀魚。
原文
又一種鱵魚，形似鱠殘，但喙上多生一針，功用相同。
還有一種鱵魚，形狀像鱠殘魚，但嘴上多長了一根針，功效相同。
原文
鱅魚 味甘性溫。狀似鰱而色黑，其頭最大，俗呼花鰱。鰱之美在腹，鱅之美在頭。其目旁有乙骨，食魚去乙是矣。多食動風熱，發瘡疥。
鱅魚味道甘甜，性溫。形狀像鰱魚而顏色黑，牠的頭最大，俗稱花鰱。鰱魚的美味在腹部，鱅魚的美味在頭部。牠眼睛旁邊有乙骨，吃魚時去掉乙骨就是了。多吃會引發風熱，導致瘡疥。
原文
鱒魚 味甘性溫。一名赤眼魚。多食動風氣，助濕熱，發瘡癤癬疥及痼疾。
鱒魚味道甘甜，性溫。又名赤眼魚。多吃會引發風氣，助長濕熱，導致瘡癤、癬疥以及舊病。
原文
鯇魚 味甘性溫，即草魚。多食發諸瘡及濕毒流氣痰核病。
鯇魚味道甘甜，性溫，就是草魚。多吃會引發各種瘡以及濕毒流氣、痰核病。
原文
石首魚 味甘性平。俗名黃魚。曝乾為白鯗，食之能消瓜成水。又一種黃花魚，形狀相似，但色黑耳。
石首魚味道甘甜，性平。俗名黃魚。曬乾後成為白鯗，吃了能消化瓜類變成水。還有一種黃花魚，形狀相似，只是顏色是黑色的。
原文
勒魚 味甘性平。乾者謂之勒鯗。甜瓜生者，用勒魚骨插蒂上，一夜便熟。石首鯗骨亦然。
勒魚味道甘甜，性平。乾的叫做勒鯗。生的甜瓜，用勒魚骨插在蒂上，一夜就成熟了。石首鯗的骨頭也是這樣。
原文
鯧魚 味甘性平。和生薑粳米煮，骨皆軟，其子有毒，食之令人下痢。
鯧魚味道甘甜，性平。和生薑、粳米一起煮，骨頭都會變軟，牠的魚子有毒，吃了會使人腹瀉。
原文
杜父魚 味甘性溫。狀似鯊而短，尾岐、頭大、口闊，身黃黑有斑，脊有刺。患瘡癤者，忌食。脊有細蟲如發，宜去之。
杜父魚味道甘甜，性溫。形狀像鯊魚但較短，尾巴分叉、頭大、嘴巴寬，身體黃黑色有斑點，背脊有刺。患瘡癤的人，忌吃。背脊有細蟲像頭髮一樣，應該去掉牠。
原文
鱧魚 味甘性寒，即黑魚。有瘡人不可食，令瘢白，食之無益，能發痼疾。
鱧魚味道甘甜，性寒，就是黑魚。有瘡的人不能吃，會使疤痕變白，吃了沒有益處，能引發舊病。
原文
鰻鱺魚 味甘，性微溫，有小毒。同白果食，患軟風，多食動風。妊婦食之，令胎有疾。
鰻鱺魚味道甘甜，性微溫，有小毒。和白果同吃，會患軟風病，多吃會引發風邪。孕婦吃了，會使胎兒有病。
原文
有重三四斤者、昂頭三寸遊者、四目者、無腮者、背有白點者、腹有黑斑者並有毒，食之殺人。尖頭劍脊黑色者，有毒，食之無味。其骨燒煙燻蚊，令化為水。熏氈及屋舍竹木，斷蛀蟲。置書笥衣箱，不生蠹。海鰻鱺，性味相同，暖而不補。一種肉粗無油者，有毒勿食。乾者名風鰻。
有重三四斤的、昂頭三寸遊動的、四隻眼睛的、沒有鰓的、背上有白點的、腹部有黑斑的，都有毒，吃了會死人。尖頭、劍脊、黑色的，有毒，吃了沒有味道。牠的骨頭燒煙薰蚊子，可以讓蚊子化成水。薰氈子以及屋舍竹木，可以斷絕蛀蟲。放在書箱衣箱裡，不會生蠹蟲。海鰻鱺，性味相同，溫暖但不滋補。有一種肉粗沒有油的，有毒不要吃。乾的叫做風鰻。
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